pates chevre4

Encore une recette tirée d'un ancien livre ww (oui mais lequel ? Bonne question, m'en souvient plus !). Chez nous on adore les pâtes donc cette recette de gratin est la bienvenue. En plus elle est simple et rapide à réaliser. Si vous ne suivez pas le programme ww vous pouvez augmenter les proportions et remplacer le bacon par des lardons !

Info ww : 8pp/personne

 

 

 

 

 

 

Pour 4 personnes :

600g de grosses pâtes cuites(180g crue)

10 tranches de bacon

120g de fromage de chèvre en bûche

10cl de crème fraiche

1CS de ciboulette persil

Préchauffer le four position grill.

Cuire les pâtes et bien les égoutter. Découper le bacon en lanières. Mettre, dans un plat à gratin, les pâtes cuites, le bacon et la crème. Mélanger le tout.

Découper le fromage en fins tronçons et les déposer sur les pâtes. Faire griller jusqu'à ce que le fromage soit bien fondant (pour moi environ 10 minutes).

Saupoudrer de ciboulette persil avant de servir.

pates chevre7

J'ai proposé ce gratin en plat individuel mais il peut se faire en plat familial. Et pourquoi pas le servir avec une bonne salade.