la cuisine d'Angelle

30 avril 2013

Moelleux de courgette surprise au thermomix

J'ai découvert cette recette sur le blog d'Angelskitchen qui regorge de recettes pour le thermomix (cependant elles sont facilement adapatable si vous ne l'avez pas). Angel propose ce moelleux pour une entrée, moi je l'ai servi en plat principal pour...

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Tags: thermomix, ww, courgette, vache qui rit, lardons, pie and co

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29 avril 2013

Club sandwich au saumon fumé et philadelphia

Une idée légère pour les piques niques, les plateaux télé, les repas du dimanche soir ou même pour emporter au travail. Par pesonne : 3 tranches de pain de mie complet spécial sandwich 1 à 2 tranches de saumon fumé selon la taille (ou de truite fumée,...

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Tags: saumon fumé, pain de mie, philadelphia

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28 avril 2013

Quand les spaguettis aiment les knackis !

On est dimanche, il est 9h00, c'est donc l'heure d'un tour en cuisine. Cette semaine je devais faire mon choix chez Natly et c'est Féenoménale qui devait réaliser une de mes recettes. Cette fois mon choix s'est arrété sur une réalisation rigolote, alors...

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Tags: pates

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27 avril 2013

Yaourt nature maison 0%

Je viens de me rendre compte que je n'ai pas encore posté de recettes de yaourts alors que je fais tous mes yaourts. Allez je vais vite me rattraper et je vous donne aujourd'hui la recette de base : le yaourt nature à 0%. Pour 7 pots de yaourt : 1 litre...

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Tags: yaourt, agar-agar, lait

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26 avril 2013

Pain perdu

Aujourd'hui je vous propose une idée pour changer vos petits dej. C'est simple, rapide, facile à faire et surtout c'est tellement bon. Info ww : 6pp/personne Par personne : 2 tranches de pain de mie (nature ou complet selon vos gouts) 1 oeuf 45ml de lait...

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Tags: ww, pain

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25 avril 2013

Galette crevettes/fondue de poireaux

Une autre idée pour garnir vos galettes de blé noir version marine. L'association du poireau et de la crevette n'est plus a prouvée, eh bien je peux vous assurer que dans une galette c'est un bonheur. Par personne : 1 galette de blé noir 1 blanc de poireau...

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Tags: curry, galette, poireau, crevette

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24 avril 2013

Tortilla ou omelette espagnole

Malgrès la date marquée sur mon calendrier je désespère de voir le soleil. Alors à défaut de le voir dans le ciel j'ai décidé de l'avoir dans mon assiette ! Du coup je me suis mise à la recherche d'un recette qui sente bon le soleil et la chaleur. Et...

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Tags: pomme de terre, poivron, oeuf, oignon

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23 avril 2013

Pain complet rapide au thermomix

Aujourd'hui une recette boulange tirée du livre Mille et une pâtes à pain de chez Vorwek. Je trouve que ce pain est super bon (au moins autant que chez le boulanger) et en plus il est rapide à faire. Que demander de plus ? Ah oui la recette peut être...

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Tags: thermomix, pain, farine complete

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22 avril 2013

Wok de poulet aux légumes à la sauce Yakitori

Hier je vous présentais mon nouveau partenaire Kikkoman ainsi que les produits que j'avais reçu de leur part. Dès que j'ai reçu ce colis j'ai tout de suite eu pleins d'idées de recettes et du coup le soir même j'étais en cuisine. La sauce Yakitori est...

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Tags: poulet, carotte, poivron, courgette

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21 avril 2013

Nouveau Partenaire

Aujourd'hui je voudrais vous présenter mon nouveau partenaire Kikkoman est une des rares marques authentiques de sauces soja. Connue dans le monde entier et appréciée pour sa qualité, la sauce soja naturellement fermentée apporte depuis des siècles ses...

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