4 mars 2014
Sauce crémeuse au roquefort
Aujourd'hui une recette tout simplet, rapide et qui relève vos viandes rouges : une sauce crémeuse au roquefort. Ce frolage est à mon gout assez fort, du coup je l'ai adapté à mon palais. Si vous aimez les fromages gouteux vous pouvez tout à fait augmenter la quantité de fromage.
Pour 2 à 3 personnes :
20g de roquefort
2 CS de crème entière
1cc de maizenasel, poivre
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et laisser fondre à feu doux en remuant de temps en temps. Lorsque tout le fromage est fondu la sauce est prête. Verser la sauce sur la viande pour la napper et déguster.
Publicité
Publicité
Commentaires
L
M
L