la cuisine d'Angelle

30 mai 2014

Raviolis champignons et ricotta

En début de semaine je vous présentais mon dernier partenaire : Lou Légumes avec ses champignons cuisinés, ou pas d'ailleurs, dans des sachets express. Avec mon colis j'ai reçu un livret de présentation de la gamme avec quelques recettes. Une m'a tout...

Posté par Julinefr à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, ricotta, champignon, lou légumes, raviolis

Partager cet article

29 mai 2014

Quelques photos d'un atelier Demarle

Pas de recette aujourd'hui mais quelques photos qui ont été prises au cours d'un atelier Demarle fait chez une amie. J'en profite pour la remercier d'avoir accepter de partager ses photos. Au cours de cette soirée nous avons réalisé des amuses bouches...

Posté par Julinefr à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atelier demarle

Partager cet article

28 mai 2014

Baba au rhum individuel au cook'in

Voici ma dernière acquisition du catalogue Demarle : l'empreinte à savarins ronds. Pour l'inaugurer j'ai réalisé des mini baba au rhum avec l'aide de mon cook'in. Un dessert bien frais et comme c'est individuel chacun a choisi sa garniture ; chantilly...

Posté par Julinefr à 00:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, demarle, cook'in, baba, rhum, savarins ronds

Partager cet article

27 mai 2014

Mon nouveau partenaire : LOU

Je vous présente aujourd'hui mon dernier partenaire : LOU Légumes Lou, c'est avant tout une histoire de famille, passionnée de légumes, qui a donné vie à une marque drole, créative et culinaire.. Un brin décalé, tent en sincérité. A l'image de ceux qui...

Posté par Julinefr à 00:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lou légumes

Partager cet article

26 mai 2014

Poulet au pesto et mozzarella

Voici une recette que j'avais déjà publié il y a un an. En la dégustant dernièrement je me suis dit qu'il serait bien de la remonter pour en faire profiter le plus grand nombre tellement elle est simple, rapide et délicieuse. En revanche je n'ai pas pensé...

Posté par Julinefr à 00:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, mozzarella, pesto

Partager cet article

25 mai 2014

Mijotée de légumes au chorizo - un tour en cuisine

On est dimanche, il est 9h00 et c'est l'heure d'un tour en cuisine. Pour ce tour c'est Chou qui est venue chez moi pour choisir une recette. Quand à moi je suis rendue chez Virginie, blog que je connais déjà et que j'apprécie. J'ai déjà eu l'occasion...

Posté par Julinefr à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, courgette, chorizo, tomate, huile d'olive

Partager cet article

24 mai 2014

Mise à l'honneur de mes partenaires : salade de tomates

Aujourd'hui je ne publie pas vraiment une recette mais plutot un grand remerciement à mes partenaires qui se sont montrés très confiants envers moi et envers le blog ces derniers temps. Ils ont été nombreux à me rejoindre et je souhaite les remercier...

Posté par Julinefr à 00:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, huile d'olive, sel liquide en spray, echalotte, vinaigre de miel

Partager cet article

23 mai 2014

Moules au chorizo

Avec les beaux jours et la mer à proximité de chez moi, voici un plat qui s'impose. Encore plus lorsque les moules viennent d'être ramassées par mon frère. Bien sur cette recette fut accompagnée de frites.Adorant le chorizo cette version m'attirait depuis...

Posté par Julinefr à 00:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, vin blanc, creme, echalotte, moule

Partager cet article

22 mai 2014

Oeufs au lait sur lit de crème caramel à la fleur de sel

Voici une recette que fait ma maman à l'époque où ses poules produissent beaucoup d'oeufs (comme en ce moment). Histoire d'arreter de lui demander sa recette à chaque fois que j'ai envie de la faire, je la partage avec vous et je suis sure de ne plus...

Posté par Julinefr à 00:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, oeuf, lait, abeille du terroir

Partager cet article

21 mai 2014

Croque quiche au saumon fumé

Voici une version individuelle du croque quiche qui est plus souvent connu sous la forme de bouchées apéritives. Accompagné d'une salade ça fait un diner idéal. Une texture croustillante au dessous et une texture bien moelleuse sur le dessus. Bien sur...

Posté par Julinefr à 00:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, quiche, oeuf, pain de mie, demarle, grand rond DEMARLE