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la cuisine d'Angelle
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28 décembre 2014

Buche Ferrero au cook'in

Buche Ferrero au cook'in
Voici une des buches que j'ai servi en dessert au repas de Noel. Elle a fait l'unanimité autour de la table et tout le monde s'est resservi. J'avais fait le même recette pour mes collègues la semaine d'avant et les avis étaient les mêmes. Alors je ne...
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24 décembre 2014

Joyeux Noel

Joyeux Noel
Je vous souhaite à tous un beau et bon réveillon ainsi qu'un Joyeux Noel avec tous vos proches
20 décembre 2014

Délice de crabe au cook'in

Délice de crabe au cook'in
Voila une des recettes que nous avons réalisé au cours de l'atelier spécial fêtes de fin d'année. Ce délice peut se servir en entrée, en plat ou encore en amuse bouche en version petit format. Pour ma part j'ai choisi de le présenter en entrée accompagné...
15 décembre 2014

Sapin de Noel au cook'in

Sapin de Noel au cook'in
Manue, de la popotte à Manue, organise comme à son habitude un défi boulange. Le défi du moment est approprié puisqu'il s'agit d'un sapin de Noel donc je participe avec plaisir. La recette est très bonne, le pain au lait est bien moelleux et ne seche...
13 décembre 2014

Buche Girly au cook'in (ou sans)

Buche Girly au cook'in (ou sans)
Continuons sur notre lancée de recette de buches de Noel. Celle ci est plus originale que la précedente. Sa présentation épatera à coup sur vos invités. Assez de blabla, à vous de juger ! Vous verrez quand plus elle est très simple et rapide à réaliser....
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11 décembre 2014

Buche fruits rouges insert lemon curd

Buche fruits rouges insert lemon curd
Eh oui c'est de saison, bientot les repas des fêtes de fin d'année. Alors histoire de vous donnez une idée de ce que vous pourriez faire comme dessert, je remonte une des buches que j'avais réalisé l'année dernière. Cette buche est légère et l'acidité...
8 décembre 2014

Oeuf cocotte façon carbonara

Oeuf cocotte façon carbonara
En me balladant chez Marie Pop je suis tombée sur cette recette que je me suis empressée de tester. Ca change des pates carbo classiques, de l'oeuf cocotte classique et pour tous les gourmands c'est un très bon compromis puisqu'il n'y a pas besoin de...
1 décembre 2014

Sauté ded porc à la moutarde à l'ancienne

Sauté ded porc à la moutarde à l'ancienne
Avec l'arrivé du froid et de la pluie les plats en sauce font également leur retour chez moi. En voici un qui peut facilement se préparer à l'avance et se réchauffer au moment de le déguster. D'ailleurs je l'ai trouvé meilleur le lendemain. La sauce bien...
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