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la cuisine d'Angelle
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22 mars 2017

Petit passage Chez Julien

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Pendant notre dernière escape en Bretagne nous en avons profité pour découvrir quelques adresses gourmandes. Aujourd'hui je voudrais vous faire partager une de nos rencontres en vous présentant Julien mais également en vous faisant découvrir notre expérience dans son restaurant. 

Aller maintenant je vous embarque avec moi en Bretagne ... En arrivant sur le port de Cancale à quelques encablures du Mont Saint Michel se situe un lien magnifique où nous allons déjeuner aujourd'hui.
Nous poussons la porte de Chez Julien et là un garçon souriant avec un gavroche nous accueille chaleureusement, ce jour là comme très souvent en Bretagne il ne pleut pas ! Il nous installe en terrasse sous la véranda où il fait très bon et nous présente à la carte. Une carte de produits frais et de qualité 100% fait maison. Les conseils de Julien et de sa serveuse sur les plats donnés et la commande prise nous profitons de ce magnifique soleil breton.

Pour débuter ce déjeuner Julien nous propose un planche appéritive "Côté Mer"

 

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Une ambiance conviviale et chaleureuse s'installe grâce à ce plat à partager, un petit air de vacances flotte sur Cancale. C'est dans cette même ambiance qu'arrive notre plat principal ; des brochettes de saumon et crevettes accompagnées de riz et petits légumes.

 

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Délicieusement présenté, simple mais raffiné, parfaitement assaisonné et avec des produits de qualité, nous n'avons fait qu'une bouchée. A l'hunanimité, un plat à recommander.

Quand au dessert les amis ... La serveuse, toujours aussi souriante et à l'écoute de nos besoins, nous apporte une tarte tatin avec sa chantilly, le tout fait maison (Ouf, c'etaient les dernières parts ! ). Un pur moment de douceur, la pomme cuite à point, caramèlisée à souhait et fondante en bouche. "Un petit goût de reviens-y" comme dirait Angelle.

 

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C'est sur cette note sucrée que nous vous conseillons fortement de vous rendre CHEZ JULIEN pour un moment conviviale dans un endroit famillilal où l'on mange simplement mais bien et où l'on se sent bien !
Voici donc toutes les coordonées nécessaires pour un repas Chez Julien :
6 Place du Calvaire / Le port de la Houle, 35260 Cancale
02 99 56 22 31
Pensez vraiment à réserver votre table pour être surs d'avoir la chance de passer un bon moment dans ce restaurant.

 

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Commentaires
M
Super joli présentation alimentaire ;)
F
c'est super joli ,bisous ! <br /> <br /> frifricreations ou fscrap.
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