la cuisine d'Angelle

22 septembre 2013

Clafoutis tomates cerises et mozzarella - un tour en cuisine

On est dimanche, il est 9h00 ... c'est l'heure d'un tour en cuisine !!! oui mais pas n'importe quel tour cette semaine. En effet nous avons eu la tristesse d'apprendre que Culino Version ( qui nous proposait de réaliser des recettes sur un thème tous...

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21 septembre 2013

Sauce vinaigrette ww

Une recette de base que je resors des mes vieux cahiers pour en faire profiter celles qui ne connaitraient pas. Une sauce vinaigrette qui se prépare en grande quantité et qui se conserve au frais pendant 1 mois. Comme ça vous aurez touours votre vinaigrette...

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Tags: ww, vinaigrette

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20 septembre 2013

Gateau chocolaté aux poires au cook'in (ou non)

Une recette pour se faire plaisir ce week end sans culpabiliser. C'est en voyant une photo de Priscilla sur un groupe facebook de cuisine que l'idée a germé. En plus les poires arrivent dans nos vergers alors il nous faut des idées pour les écouler. Résultat...

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Tags: ww, poire, demarle, cook'in, cacao

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19 septembre 2013

MERCI

Un petit message à une heure inhabituelle pour vous remercier car je viens de voir que vous êtes 100 inscrits à ma newsletter !!!

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19 septembre 2013

Poêllée haricots vert, tomates, knacki

Voici une recette pour les soirs (ou les midi d'ailleurs) où l'on pas beaucoup de temps à consacre à la préparation du repas. Un plat équilibré et prêt en moins de 10 minutes. J'ai ajouté un sachet de croustillant de tomates de mon partenaire Kalys Gastronomie...

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Tags: ww, haricot vert, tomate, oignon, knacki

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17 septembre 2013

Rouelle de porc braisée au vinaigre de cidre

Ca y est l'automne est là (non, non pas sur votre calendrier mais dans votre ciel) !! Et oui la fraicheur se fait déjà sentir et l'envie de bon petits plats chauds aussi. Donc aujourd'hui une petite recette à faire au four : la rouelle de porc braisée...

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Tags: miel, rouelle de porc, vinaigre de cidre

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16 septembre 2013

Mises à l'honneur n°7

Commençons cette semaine par une mise à l'honneur afin de vous remercier d'être toujours plus nombreux à me suivre et à me faire confiance. Tous le jours vous poussez la porte de ma cuisine et certaines d'entre vous reproduisent mes petites recettes dans...

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13 septembre 2013

Mes bifidus (L.Casei) faits maison

Il y a environ un mois je recevais de la part de mon partenaire KALYS des ferments lactiques au bifidus et L.Casei. Voici un petit descriptif de ce produit : Ces ferments lactiques au bifidus et L.Casei pour yaourts faits maison ont été sélectionnés pour...

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Tags: ww, yaourt, bifidus

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12 septembre 2013

Pâte à crêpes à ma façon au cook'in (ou sans)

Je sais ce que vous vous dites : tout le monde sait faire des crêpes. Oui mais tout le monde a SA recette alors aujourd'hui j'avais envie de vous faire partager la mienne. Cette recette qui après beaucoup beaucoup d'essais différents a rempoté tous les...

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Tags: ww, cook'in, crepe

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11 septembre 2013

Cheese cake aux pommes

Ma copinaute Sophie m'a fait salivé en postant la photo des ses cheese cakes en pommes et en me faisant patienter pour la recette. Dès qu'elle l'a publié sur son blog Les Bonheurs de Sophie Rouen j'ai sorti mon empreinte grands ronds Demarle et je me...

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Tags: pomme, ww, fromage blanc, ricotta, grand rond DEMARLE