la cuisine d'Angelle

20 juillet 2013

Cordon bleu maison

A la maison nous aimons les cordons bleu , mais pas les Pères D*** ou autres, non ceux du boucher. Et puis un jour en faisant mon petit tour sur la blogsphère je suis tombé sur la recette de Melle Banane. Ca avait l'air tellement facile et j'avais tout...

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Tags: ww, bacon, chapelure, dinde, cheddar

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19 juillet 2013

Chou fleur poêlé au cheddar

Je suis toujours à la recherche de recettes sympa pour les légumes, des recettes qui changent et qui font que se lasse pas. Cette recette m'a été soufflé par une copinaute qui l'avait vu chez Sabinoumiam. Et comme chez nous on aime le chou fleur et le...

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Tags: ww, cheddar, chou fleur

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18 juillet 2013

Gateau de légumes et jambon

J'aime bien les gâteaux salés, je trouve que ça donne une texture agréable en bouche et on peut les manger chaud ou froid. Et vu la chaleur sur la France en ce moment je dirais même que l'on peut le manger bien frais ! Je me suis inspirée de la recette...

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Tags: légume, ww, jambon, carotte, courgette, gruyère, tablette

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17 juillet 2013

Brioche au fromage blanc

Après le pain aux 6 graines hier, on continue dans la boulange aujourd'hui mais en version sucrée. Cette recette je l'ai trouvé chez Bibica, comme elle on adore la brioche à la maison pour le petit déjeuner. Mais comme elle, comme j'adore ça, je recherche...

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Tags: ww, fromage blanc, briochette

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16 juillet 2013

Pain cocotte au mélange 6 graines au thermomix

Grâce à la générosité de mon partenaire FARIN'UP, je me lance dans des essais de pains que je n'avais jamais fait. Je découvre de nouvelles saveurs, de nouvelles textures et c'est très agréable. J'ai gardé la base de la recette du pain cocotte que nous...

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Tags: pain, 6 graines

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15 juillet 2013

Lentilles à la bolognaise de chorizo

Une recette que j'avais noté chez Sabrina il y a un moment mais que je n'avais pas encore eu le temps de tester. Voilà qui est réparé. Une façon originale de manger les lentilles que nous avons bien aimé. Info ww : 7pp/personne Pour 3 personnes : 265g...

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Tags: ww, carotte, chorizo, tomate, lentilles

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14 juillet 2013

Concours

Un article aujourd'hui pour vous dire que je participe au concours proposé par Melle Banane et son partenaire Foodiscover. Foodiscover propose des box culinaires qui respectent les saisons et ça c'est un point très positif non ? Ils sont à la recherche...

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13 juillet 2013

Yaourt 0% arôme fraise

Une nouvelle recette de yaourt pour aujourd'hui Pour 7 pots de yaourt : 1 litre de lait ecrémé 1 pot de yaourt d'éculcorant 1 pot de yaourt 0% du commerce 1 pointe de couteau d'agar-agar 2 cc d'arôme fraise (à vous de juger selon vos gouts) Faire bouillir...

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Tags: fraise, yaourt

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12 juillet 2013

Quiche sans pâte légère au poulet, courgettes et cancoillotte

Un reste de poulet roti dans le frigo et pas envie de le manger comme ça. Hop hop hop, un petit tour sur la blogsphère ! Eh bien non pas besoin car j'ai recemment découvert le blog de Mély et j'avais repéré une jolie quiche sans pâte au poulet. Je regarde...

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Tags: ww, poulet, courgette, fromage blanc, demarle, cancoillotte

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11 juillet 2013

Cuajada aux pommes et Calvados au Thermomix (ou non)

Cuajada ! Kesako ??? Selon Wikipédia la cuajada est un dessert lacté espagnol. A l'origine elle se compose de lait caillé de brebis et non de yaourt. Sa texture ressemble à celle du flan. On peut y ajouter des fruits ou de la vanille ou encore du caramel,...

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Tags: thermomix, pomme, ww, yaourt, demarle