la cuisine d'Angelle

19 juin 2013

Muffins de pommes de terre

Comme promis hier voici la recette des muffins de pommes de terre qui accompagnaient mes flans de légumes. Je les ai cuit également dans les empreintes briochettes demarle . Pour tout vous dire j'avais fait 6 flans de légumes et 6 muffins de pommes de...

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Tags: ww, pomme de terre, demarle, empreinte briochette

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18 juin 2013

Flan de légumes - recette Demarle

Ceux qui suivent le blog savent que je travaille maintenant chez Demarle . J'ai donc reçu un "kit de démarrage" avec plusieurs moules dont le moule à briochettes. Ce moule possède 12 empreintes, ce qui est bien pratique ! Cette recette est un grand classique...

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Tags: ww, courgette, tomate, gruyère, oeuf, demarle, empreinte briochette

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17 juin 2013

Röstis maison

Les röstis vous connaisez ? La rösti est une galette de pomme de terre, typiques de la Suisse mais consommées également consommées en Alsace et en Franche-Comté. J'avais envie depuis longtemps de les faire moi même sans jamais oser mais avec le temps...

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Tags: pomme de terre, oeuf, oignon

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16 juin 2013

Un concours pour gagner VOTRE livre

Aujourd'hui pas de recette ni de tour en cuisine. Je participe au concours proposé par La table de Vio. En effet, comme je vous disais en titre, ce concours va permettre au gagnant d'avoir son livre personnalisé. Et oui quoi de mieux qu'un livre de recette...

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15 juin 2013

Yaourt allégé aux pommes façon tatin

Cette recette de yaourt gourmande mais légère m'avait été donné par une ex collègue de travail mais surtout une amie. A l'époque je venais d'avoir ma yaourtière, que je ne maitrisais pas totalement, et je n'avais pas vraiment le temps de faire des essais....

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Tags: pomme, ww, yaourt

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14 juin 2013

Dos de cabillaud sauce sublime au thermomix

Cette recette est super pour toutes les personnes qui ont peu de temps à consacrer à la cuisine mais qui veulent tout de même manger sain et bon. Effectivement tout cuit en même temps sur 3 étages : le riz, les courgettes et le poisson. Puis dans le même...

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Tags: riz, thermomix, ww, courgette, cabillaud

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13 juin 2013

Ma nouvelle activité !!!

Ceux qui me connaissent un peu plus personnellement savent que j'hésite et que je me renseigne depuis plusieurs moi déjà ; alors voilà aujourd'hui je vous annonce que ça y est je fais parti de la socièté Guy Demarle en tant que conseillère. SI vous connaissez...

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12 juin 2013

Pizza steack haché/chorizo/poivron

Une petite recette de pizza aujourd'hui. Rien de bien compliqué mais ça fait toujours son effet chez nous (bin oui on adore les pizzas). Info ww : 9pp/pour 1/4 de pizza Pour une pizza : 1 pâte à pizza faite maison (içi) ou du commerce 2CS de sauce tomate...

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Tags: ww, poivron, steack haché, chorizo, mozzarella, sauce tomate, pizza

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11 juin 2013

Poulet au vinaigre balsamique et oignons

Avec cette recette j'ai découvert que l'on pouvait manger les oignons rouges cuits. Et oui avant ça je ne les utilisait que crus, quel erreur car ils donnent un petit goût sucré que j'adore. Et dans cette recette ils se marient tellement bien avec l'acidité...

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Tags: ww, poulet, oignon, vinaigre balsamique

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10 juin 2013

Boulettes de boeuf coeur de gruyère

Il y a quelques temps je vous ai présenté la recette des boulettes de boeuf au chorizo (içi) que j'avais trouvé chez Lolo. Mais ce que je ne vous avais pas dit c'est qu'en même temps j'avais repéré une autre recette de boulettes . Et comme chez nous c'est...

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Tags: steack haché, chapelure, gruyère