la cuisine d'Angelle

21 mars 2013

Escalope de dinde sauce chorizo et champignon ww au thermomix (ou non)

Aujourd'hui je voudrais faire un petit clin d'oeil à Lu Sto (une sorte de recette dédicace pour toi). Je vous propose donc une recette légère que vous pouvez réaliser avec le thermomix ou non. Je compte sur toi, Lu Sto pour la tester sans thermomix maintenant...

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Tags: thermomix, ww, dinde, champignon, chorizo

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20 mars 2013

Gache au thermomix

Je vous propose une recette de brioche gourmande : la gâche à la crème fraiche. Avec ça votre petit déjeuner sera énorme. En plus avec le thermomix c'est rapide et simple à faire. J'ai trouvé mon bonheur chez Magalie, sa recette est parfaite ! Pour une...

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Tags: thermomix

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19 mars 2013

Galette saumon fumé / fondue de poireau

Une façon de garnir mes galettes que j'adore ! Un petit poireau, du saumon fumé, on réunit les deux et on obtient un mélange savoureux. Par personne, il vous faut : 1 galette de sarasin 1 blanc de poireau 1cc d'huile d'olive 1CS de crème 1/2 oignon 1...

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Tags: galette, poireau, saumon fumé

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18 mars 2013

Verrine kiwi/fromage blanc

Je vous propose de débuter cette semaine par une verrine pleine de douceur et vitaminée. J'avais des kiwis dans ma corbeille qui devenaient mûrs (voir très mûrs !), alors je me suis mise en chasse d'une recette sympa pour les utiliser. Et ce dessert je...

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Tags: ww, fromage blanc, kiwi, verrine

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17 mars 2013

Cuillères chocolatées (un tour en cuisine)

Aujourd'hui c'est dimanche et c'est un tour en cuisine. J'ai été pioché ma recette chez Zabelle et c'est Chefhub qui est venu chez moi. Au début j'avais prévu de réaliser les tartes amandines aux poires mais les aléas climatiques de ces derniers jours...

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Tags: chocolat

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16 mars 2013

Flan parisien sans pâte au thermomix (ou non) et Mise à l'honneur

Une recette de flan facile et rapide pour le dessert de ce week end, ça vous dit ? Oui alors c'est parti. Je suis partie d'une recette trouvée sur Espace recette thermomix et je l'ai adapté à notre gout. Il vous faut : 1L de lait 3 oeufs 140g de sucre...

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Tags: thermomix, flan

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15 mars 2013

Lasagnes épinard/ricotta légère

Une envie de lasagnes mais pas à la bolognaise. J'avais également envie de légumes, j'ouvre le frigo et il y avait un pot de ricotta qui s'ennuyait tout seul. D'où l'idée des lasagnes épinard/ricotta. En voyageant dans la blog sphère j'ai trouvé une super...

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Tags: pâtes, épinard, fromage blanc, lasagne, parmesan, ricotta

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14 mars 2013

Hamburger raclette

Hier je vous proposais des pains à hamburger alors aujourd'hui nous allons les garnir. En ce moment c'est l'époque des raclettes, je vous suggère donc un hamburger avec du fromage à raclette. Par personne il vous faut : 1 pain à hamburger 1 steack haché...

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Tags: steack haché, hamburger, raclette

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13 mars 2013

Pains à hamburger au thermomix

Avec toute cette neige qui tombe je vous propose de vous occuper en cuisine et de ravir vos familles en préparant vos propre pains à hamburger. Quoi de meilleur que des hamburgers maisons ??? J'ai trouvé cette recette sur le blog chic,chic, choc...olat...

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Tags: thermomix, hamburger, pain

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12 mars 2013

Crème de carotte au chèvre au thermomix (ou non)

Au moment où j'écrit ce billet il neige à gros flocons, c'est pourquoi aujourd'hui je vous propose ce velouté. Le mariage carotte/buche de chèvre est un délice, en plus sa texture douce et crémeuse est très agréable. Recette tirée de l'espace recette...

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Tags: thermomix, carotte, chèvre