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la cuisine d'Angelle
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boursin cuisine
17 janvier 2016

Buche aux deux saumons, insert noix de Saint Jacques

Buche aux deux saumons, insert noix de Saint Jacques
Pour la première recette de l'année je vous propose notre entrée de Noel. Vous allez me dire qu'il est un peu tard pour Noel (ou un peu tot ! ) mais cette recette peut se servir tout au long de l'année lorsque vous recevez ou encore pour un anniversaire...
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23 mars 2015

Aumonière de truite fumée

Aumonière de truite fumée
Il y a quelques temps j'ai eu le plaisir d'être recontactée par mon partenaire Aqualand afin de renouveller notre alliance. Proposition que j'ai bien sur accepté. Quelques jours plus tard je recevais 2 plaquettes de truites fumées en longues tranches,...
9 juillet 2014

Semoule au chorizo, sauce boursin cuisine

Semoule au chorizo, sauce boursin cuisine
Une recette express pour les jours où on a moins le temps (ou l'envie) de cuisiner. Une sauce bien gouteuse grace au boursin cuisine et au chorizo revenu dans la poele. Pour 4 personnes :150g de semoule cru250g de chorizotomates cerises4CS de boursin...
30 juin 2014

Tagliatelles au brocoli sauce boursin cuisine

Tagliatelles au brocoli sauce boursin cuisine
Après cette petite pause je suis heureuse de vous retrouver avec cette recette légère (eh oui nous sommes en plein dans l'époque des maillots de bain !). Une bonne façon d'intégrer les légumes verts à vos menus mais également une idée pour faire apprécier...
20 mai 2014

Spaghettis au saumon fumé et brochette de crevettes au basilic

Spaghettis au saumon fumé et brochette de crevettes au basilic
Du saumon fumé qui s'ennuit dans mon frigo, des crevettes roses qui l'ont rejoint .... quelques clics sur la blogopshère et me voila en train de tester la recette de Marie. A la base je dois avouer que c'est la photo qui m'a donné envie mais je peux vous...
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13 mai 2014

Pates aux courgettes sauce boursin

Pates aux courgettes sauce boursin
Une recette tout en légèrté pour aujourd'hui qui combine légumes, féculents et sauce fomagère. Une idée qui se marie avec tout, viande, poisson, oeufs, jambon. Un plat simple, rapide à faire, équilibré et très agréable à déguster. C'est dans la cuisine...
29 avril 2014

Feuilleté aux asperges vertes et longe de porc séchée

Feuilleté aux asperges vertes et longe de porc séchée
Nous voilà arrivé à la saison des asperges vertes, cette saison est courte alors il faut en profiter. Bien sur j'aime mes asperges tout simplement cuites à la vapeur avec une petite sauce. Oui mais là j'avais envie de changement, d'un plat plus élaboré...
22 avril 2014

Choux au thon mimosa au cook'in (ou non)

Choux au thon mimosa au cook'in (ou non)
En ce moment je suis très "pate à choux" et je m'amuse à la décliner en version salée et sucrée, alors lorsque Géraldine a publié cette recette je me devais de l'essayer. J'ai profité de ce week end Pascal et d'un repas en famille pour le faire. Je dois...
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