19 novembre 2014

Saumon et croustillant de chorizo

Ceux qui me suivent le savent, le chorizo, j'aime pas, j'adore. Alors dès que je vois passer une recette qui en contient je m'enpresse de la tester. En plus dans celle là le mélange entre terre et mer m'a bien plu et attiré. Une recette toute simple, rapide mais qui en jette. En un mot tout ce que j'aime ! J'ai trouvé cette idée sur le blog Le Délice de Thé.                     Pour 2 personnes :2 dos de saumon50g de chorizo3 CS de chapeluresel, poivrehuile d'olive Couper... [Lire la suite]
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20 juillet 2013

Cordon bleu maison

A la maison nous aimons les cordons bleu, mais pas les Pères D*** ou autres, non ceux du boucher. Et puis un jour en faisant mon petit tour sur la blogsphère je suis tombé sur la recette de Melle Banane. Ca avait l'air tellement facile et j'avais tout ce qui fallait dans mon frigo que je me suis lancé aussitôt ! Quel régal, on retrouve bien le gout de chaque aliment et ça ne prend que quelques minutes à faire. N'hésitez pas et lancez vous, vous ne le regretterez pas ! Info ww : 9pp/personne           ... [Lire la suite]
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10 juin 2013

Boulettes de boeuf coeur de gruyère

Il y a quelques temps je vous ai présenté la recette des boulettes de boeuf au chorizo (içi) que j'avais trouvé chez Lolo. Mais ce que je ne vous avais pas dit c'est qu'en même temps j'avais repéré une autre recette de boulettes . Et comme chez nous c'est un plat qui revient souvent je n'ai pas mis longtemps à la tester.               Pour 3 à 4 personnes :  400g de steack haché à 5% de matière grasse 1 oeuf 1 oignon 3CàS de basilic  persil ciselé 1 pointe de couteau de... [Lire la suite]
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14 mai 2013

Boulettes boeuf au chorizo au thermomix (ou non)

Je fais souvent des boulettes de boeuf maison et en parcourant le blog de Lolo je suis tombée sur sa recette de boulette de boeuf au chorizo. J'avais tout ce qui me fallait dans le frigo alors ni une ni deux je suis passée en cuisine et j'ai bien fait. Cette recette remplacera dorénavant la mienne, merci Lolo. Je suis parti de sa recette et j'ai fait quelques modifications. Info ww : 19pp en tout           Pour environ 9-10 boulettes : 200g de steack haché 50g de chorizo 1 oeuf 40g de chapelure 2... [Lire la suite]
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09 mars 2013

Nuggets de dinde à la vache qui rit ww au thermomix (ou non)

Pour accompagner mes frites au four ww d'hier j'ai fait des nuggets de dinde à la vache qui rit. Il s'agit d'une recette que j'ai trouvé sur le blog de Chrissy. Je vous la poste tel quelle car je n'ai rien changé. Info ww : 7pp/personne           Pour 2 personnes : 2 escallope des poulet (ou dinde) 2 vache qui rit allegée  1 oeuf 1 oignon  1/2 oignon sel, poivre 3 CS de chapelure     J'ai utilisé mon thermomix....mais cette préparation peut se faire dans un autre robot en... [Lire la suite]
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