filet mignon - la cuisine d'Angelle

12 juillet 2016

Filet mignon au chorizo et moutarde à l'ancienne

Ce n'est plus un secret le filet mignon revient souvent (très souvent) dans ma cuisine. Mais comme j'aime varier je recherche toujours des nouvelles recettes à tester avec cette viande. Un nouveau test trouvé chez Delphine qui a été validé avec succés...

Posté par Julinefr à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, chorizo, filet mignon, moutarde

Partager cet article

4 octobre 2015

Filet Mignon Brasseur

Encore une nouvelle recette pour cuisiner le filet mignon, je ne m'en lasse pas. Et là dès que j'ai lu la recette proposée par Fabio je me suis dit que ça tombait bien d'avoir ce filet mignon qui m'attendait dans mon frigo et que je ne devais pas attendre...

Posté par Julinefr à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, filet mignon, creme, biere

Partager cet article

4 juillet 2015

Filet mignon de porc à l'espagnol

Comme vous l'aurez compris dans ma dernière publication j'aime le mariage du chorizo et du filet mignon. Alors en découvrant cette recette chez Bibica j'étais obligé de la tester. Je partais confiante, ayant déjà testée plusieurs fois ces recettes sans...

Posté par Julinefr à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, poivron, chorizo, tomate, filet mignon, huile d'olive

Partager cet article

22 juin 2015

Filet Mignon de porc au chorizo

Si vous parcourez mon blog vous comprendez vite que j'adore cuisiner le filet mignon ainsi que le chorizo, la réunion des deux était donc une évidence. J'ai trouvé cette super idée chez Déborah. 1 filet mignon de porc 200g de chorizo 5 pommes de terre...

Posté par Julinefr à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, chorizo, filet mignon, miel, sauce soja, moutarde, huile d'olive

Partager cet article

17 janvier 2015

Filet mignon de porc aux épices Tandoori

Une façon originale et parfumée de préparer le filet mignon. J'aime beaucoup cette viande, elle est moelleuse et vraiment goutue et cette recette la relève parfaitement. En plus on peut la préparer à l'avance et la réchauffer au dernier moment (je l'ai...

Posté par Julinefr à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, champignon, filet mignon, tandoori, creme, fond de veau

Partager cet article

2 septembre 2013

Nouilles chinoises au filet mignon

Aujourd'hui une recette rapide mais gouteuse pour mes amis qui font ww. Et oui car il s'agit d'un repas entièrement en logos verts donc avec des aliments rassassiants et donc ideal pour les journées sans compter. Une recette qi j'espère vous fera voyager...

Posté par Julinefr à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ww, filet mignon, sauce soja, nouille chinoise, sauce sukiyaki, JSC

Partager cet article

27 août 2013

Mignon de Porc moutarde à l'ancienne au cook'in

Cette recette est idéale pour les soirs où vous avez peu de temps à consacrer au repas. En effet en 15 minutes de cuisson vous allez régaler toute votre famille avec ce plat en sauce. Et le petit plus : pas besoin de rester à coté pour remuer car avec...

Posté par Julinefr à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ww, champignon, filet mignon, moutarde, cook'in

Partager cet article

26 juin 2013

Filet mignon de porc sauce au cidre

Aujourd'hui un plat bien de chez nous, typiquement Normand trouvé chez Nani. Dés que je l'ai vu j'ai eu envie de la tester et je n'ai vraiment pas regretté. La cuisson version mijotage rend la viande moelleuse à souhait et la cidre donne à la sauce à...

Posté par Julinefr à 06:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ww, champignon, lardons, filet mignon, cidre

Partager cet article

24 mai 2013

Filet mignon de porc à la moutarde

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Sabrina. Un blog bien sympa où l'on retrouve des idées de plats adaptés au programme ww, je vous invite donc à aller y faire un tour. J'aime bien cuisiner le filet mignon de porc et je cherche toujours différentes...

Posté par Julinefr à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ww, fromage blanc, filet mignon, moutarde

Partager cet article

19 avril 2013

Filet mignon de porc au munster

J'ai découvert cette recette sur le blog d'Alice. A l'origine il s'agit d'un filet mignon de porc au maroilles mais moi dans mon frigo je n'avais pas de maroilles mais du munster. Donc je me suis lancée dans cette réalisation en remplacant un fromage...

Posté par Julinefr à 00:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ww, filet mignon, munster