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la cuisine d'Angelle
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galette
5 février 2017

Du nouveau dans la cuisine d'Angelle

Du nouveau dans la cuisine d'Angelle
Un article différent des autres pour vous faire faire un petit tour dans ma cuisine. Venant de fêter mon anniversaire j'ai eu de magnifiques cadeaux pour cuisiner encore plus de délicieuses recettes afin de les partager avec vous. Nous avons accueilli...
Posté par Julinefr à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: galette,  crepe,  cuisine d'Angelle,  kitchen aid,  nouveauté,  tuile

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15 avril 2014

Galette Océane

Galette Océane
J'adore les galettes pour le diner, c'est rapide et complet donc c'est pratique pour les journées où on n'a pas trop le temps de cuisiner. Et pour les jours où l'on plus de temps on peut de se faire plaisir en faisant soi même ses galettes. Pour cette...
Posté par Julinefr à 00:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: galette,  poireau,  saumon fumé,  saint jacques

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12 février 2014

Galette Olé !

Galette Olé !
Les galettes de blé noir reviennent souvent à ma table le soir. Je trouve qu'accompagnées d'une salade, elles font un diner parfait. En plus c'est rapide à préparer et tout le monde peut l'agrémenter en fonction de ses gouts, de ses envies (ou de ce qu'il...
Posté par Julinefr à 00:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: galette,  poivron,  chorizo,  tomate,  gruyère

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28 juin 2013

Salade composée et ses "escargots"

Salade composée et ses "escargots"
Je vois d'içi votre tête à l'annonce du titre de la recette du jour. Ne vous inquiétez pas, ce ne sont pas de vrais escargots ! Mais ces petits roulés de galettes m'y a fait penser, d'où son titre. Il me restait des galettes de sarasin et comme je n'avais...
Posté par Julinefr à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ww,  salade,  jambon,  galette,  tomate,  oeuf

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25 avril 2013

Galette crevettes/fondue de poireaux

Galette crevettes/fondue de poireaux
Une autre idée pour garnir vos galettes de blé noir version marine. L'association du poireau et de la crevette n'est plus a prouvée, eh bien je peux vous assurer que dans une galette c'est un bonheur. Par personne : 1 galette de blé noir 1 blanc de poireau...
Posté par Julinefr à 00:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  galette,  poireau,  crevette

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19 mars 2013

Galette saumon fumé / fondue de poireau

Galette saumon fumé / fondue de poireau
Une façon de garnir mes galettes que j'adore ! Un petit poireau, du saumon fumé, on réunit les deux et on obtient un mélange savoureux. Par personne, il vous faut : 1 galette de sarasin 1 blanc de poireau 1cc d'huile d'olive 1CS de crème 1/2 oignon 1...
Posté par Julinefr à 00:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: galette,  poireau,  saumon fumé

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28 février 2013

galette poivron/steack haché

galette poivron/steack haché
Une recette rapide qui revient régulièrement chez nous Par personne : 1 galette de sarasin (içi) 1 steack haché 1/2 poivron 1/2 oignon 1cc huile d'olive 1cc ketchup 1CS crème gruyère rapé Eplucher et émincer l'oignon et le poivron. Les faire revenir dans...
Posté par Julinefr à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: galette,  poivron,  steack haché

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28 février 2013

galette de sarasin au thermomix (ou non)

Une recette de base qui me servira pour plusieurs autres (source mille et une pâtes) Pour une vingtaine de galette (ma crepière fait 26cm de diamètre) : 500g de farine de sarasin ou de blé noir 800g d'eau 1 jaune d'oeuf 10g de sel 10g d'huile Avec thermomix...
Posté par Julinefr à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  galette

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