pomme de terre - la cuisine d'Angelle

22 juin 2015

Filet Mignon de porc au chorizo

Si vous parcourez mon blog vous comprendez vite que j'adore cuisiner le filet mignon ainsi que le chorizo, la réunion des deux était donc une évidence. J'ai trouvé cette super idée chez Déborah. 1 filet mignon de porc 200g de chorizo 5 pommes de terre...

Posté par Julinefr à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, chorizo, filet mignon, miel, sauce soja, moutarde, huile d'olive

Partager cet article

27 novembre 2014

Tart'iflette

Vu le temps en ce moment par chez moi (pluie et ciel gris) un bon plat réconfortant est le bienvenue. La tartiflette j'adore et j'ai voulu revisité ce grand classique de la gastronomie française. Alors j'en ai fait une tarte d'où le nom de ma recette,...

Posté par Julinefr à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, carotte, reblochon, tartiflette, tartelette, jambon cru

Partager cet article

21 octobre 2014

Goulasch façon Comtoise

En ouvrant mon frigo et en voyant cette saucisse de Morteau, je me suis demandé ce que j'allais en faire. Je me suis donc mise à faire le tour de mes blogs favoris habituels. C'est ainsi que je suis tombé sur la recette de Maike du blog Mon p'tit atelier...

Posté par Julinefr à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, paprika, echalotte, bouillon de volaille, saucisse de Montbéliard, saucisse de Morteau

Partager cet article

16 juillet 2014

Emincé de dinde épicé aux petits légumes

Aujourd'hui je vous propose un plat complet, rapide et relevé juste ce qu'il faut. Un repas parfait pour nous faire voyager sans quitter notre table. Pour 4 personnes :500g d'émincé de dinde (ou 4 escalopes de dinde émincées)400 gr de pomme de terre 1...

Posté par Julinefr à 00:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, courgette, dinde, huile d'olive, raz el hanout, épices

Partager cet article

9 juin 2014

Salade de chèvre chaud aux gésiers

Avec le soleil qui s'est installé les salade se font la part belle sur nos tables. Mais j'avoue que pour le soir j'aime avoir du chaud dans mon repas et cette salade s'y prète parfaitement. Je me suis inspirée de la recette de mon amie Lolo et je l'ai...

Posté par Julinefr à 00:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pomme de terre, chèvre, tomate, pain de mie, vinaigre de miel, gésier

Partager cet article

25 février 2014

Tartiflette roulée

Qu'est qu'on mange ce soir ???? La question qui tue !!! Et bien voilà une réponse possible qui ne laissera pas les mordus de fromage fondu insensibles : une tartiflette. Oui mais pas n'importe laquelle, une tartiflette roulée. Vous voyez le principe du...

Posté par Julinefr à 00:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pomme de terre, reblochon, tartiflette, gruyère, flexipan plat

Partager cet article

7 février 2014

Gratin savoyard

Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? Eh oui comme chez vous, voici une phrase qui revient souvent dans ma cuisine. Et comme vous je n'ai pas toujours la réponse à cette fameuse question. Alors un soir sans réponse j'ai ouvert la porte du frigo et j'y ai...

Posté par Julinefr à 00:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pomme de terre, reblochon

Partager cet article

3 février 2014

Gateau de pommes de terre et oignons

Une idée d'accompagnement que j'ai servi un jour où j'etais en panne d'inspiration et surtout où j'avais peu d'ingrédient sous la main. Verdict : une recette simple, rapide et que tout le monde a apprécié. Je l'ai prise chez Over-cookee, un blog bien...

Posté par Julinefr à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ww, pomme de terre, gruyère, oeuf, oignon, demarle, tablette

Partager cet article

28 janvier 2014

Moelleux pommes de terre coeur de reblochon

Encore une petite recette fromagère réconfortante de ce temps. Dès que ma copinaute Christalie l'a publié, cette recette m'a donné l'eau à la bouche. Et l'avantage c'est que j'avais tout ce qu'il fallait dans mon frigo. Un repas idéal pour le soir ou...

Posté par Julinefr à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pomme de terre, reblochon, briochette, fromage, purée

Partager cet article

20 janvier 2014

Purée de carottes et pomme de terre au cook'in

Voici un accompagnement que j'aime beaucoup car il permet d'allier les légumes et les féculents. De plus cette purée pourra peut etre faire manger des carottes aux plus récalcitrants. Avec le cook'in elle se fait toute seule et rapidement. J'ai trouvé...

Posté par Julinefr à 00:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ww, pomme de terre, carotte, cook'in