22 septembre 2016

Brookies

Oh la la mon dernier message date !!!! Pour me faire pardonner je reviens avec une pure tuerie ! Dans tous les sens ; aussi bien du niveau gustatif que du niveau calories :) Cette recette est parfaite pour tous les gourmands comme moi pour qui faire un choix entre le brownie et le cookie devient cornélien. Alors pourquoi choisir ? Eh oui je vous le demande ! Pas de tortures puisque ce dessert regroupe les deux ! C'est super, non ? D'ailleurs ce gateau fut réaliser pour l'anniversaire d'une copine toute aussi gourmande que moi !... [Lire la suite]
Posté par cuisinedangelle à 18:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

14 mai 2014

Croque tablette savoyard

Dans ma région nous n'avons pas été gaté par le temps pour ces deux ponts de début mai, alors plutot que de déguster de délicieuses salades ou de faire de conviviaux BBQ nous avons du nous régaler avec des recettes que je qualifirais "d'hiver". C'était également l'occasion de prendre le temps de décliner les classiques. C'est ce que j'ai fait avec cette version savoyarde du croque tablette. Nous avons bien apprécié ce plat bien réconfortant avec une salade en accompagnement.           8 tranches... [Lire la suite]
Posté par cuisinedangelle à 00:11 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
12 mai 2014

Rolls aux fraises

Tous les mois Manue et Nadia nous propose un Défi Boulange. J'en ai longtemps entendu parlé sans jamais oser participer. Mais le défi du mois m'a tellement fait envie que je me suis lancée et je ne le regrette pas. Dans la recette originale, elles nous proposent un glaçage crémeux au citron, mais je n'avais plus de citron au moment de faire ma recette. Du coup pas de glaçage sur ma brioche mais je vous mets tout de même la recette si vous désirez le faire. La brioche est moelleuse avec une mie filante et fourée de confiture de... [Lire la suite]
Posté par cuisinedangelle à 00:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
30 avril 2014

Le croque-pommes tablette

Après la version du croque tablette salé qui avait eu un énorme succés je suis tombée que la recette du croque-pommes tablette ou autrement dit sa version sucrée. Aussitot vu chez La faim des bananes aussitot (ou presque) testé dans ma cuisine. Une version gourmande simple, rapide et tellement délicieuse au gout qu'elle mange toute seule. Une douceur qui reviendra souvent à ma table et qui se mange aussi bien tiède que froide.                   Ingrédients pour le moule tablette... [Lire la suite]
Posté par cuisinedangelle à 00:37 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
26 avril 2014

Gateau citronné à la polenta

Finissons cette semaine tout en légèreté grace à la recette de mon amie Bibica. J'avais de la polenta à la maison depuis un moment mais je ne savais pas trop quoi en faire et honnetement ce paquet ne m'inspirait pas. Je l'imaginais salée et mon premier test fut une recette sucrée. En début de semaine Bibica nous le proposait et le jour même il était dans mon four tant son aspect me plaisait. J'ai bien fait car en plus d'être bon, il est léger mais avec ce pouvoir rassassiant que nous recherchons tous pour lutter contre les petits... [Lire la suite]
Posté par cuisinedangelle à 00:13 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
17 mars 2014

Brioche au chocolat au cook'in (ou sans)

Comme vous en avez pris l'habitude nous commençons cette nouvelle semaine avec une recette douceur, sucrée et gourmande. Encore une fois j'ai testé une recette de brioche au chocolat. Le résultat était vraiment délicieux avec une mie filante comme je les aimes et des pépites de chocolat pour ravir ma gourmandise matinale. Bien sur elle saura également combler les petits creux du gouter. Je l'ai trouvé chez Mlle Banane. Ingrédients :500g de farine 18cl de lait 200g beurre 2 oeuf,65g sucre 1 sachet de préparation pour... [Lire la suite]
Posté par cuisinedangelle à 00:17 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

03 février 2014

Gateau de pommes de terre et oignons

Une idée d'accompagnement que j'ai servi un jour où j'etais en panne d'inspiration et surtout où j'avais peu d'ingrédient sous la main. Verdict : une recette simple, rapide et que tout le monde a apprécié. Je l'ai prise chez Over-cookee, un blog bien sympa qui regorge d'idées.   Info ww : 5pp/2 carrés                   Ingrédients pour le moule tablette Demarle : 3 2 oignons20g de beurre800g de pommes de terresel, poivre, muscade40g de beurre fondu100g de gruyère rapé2... [Lire la suite]
Posté par cuisinedangelle à 00:01 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
02 février 2014

Butchy - un tour en cuisine

On est dimanche, il est 9h00 c'est donc l'heure d'un tour en cuisine. Ca faisait un moment que je n'y avait pas participer et cela me manquait de ne plus découvrir de nouveaux blogs (parfois loin de mes habitudes de cuisine). Du coup me voilà reparti pour un tour et quelle bonne idée m'a prise puisqu'il m'a permis de découvrir le blog de Jenny et surtout sa recette du Butchy. Depuis le temps que cette brioche me faisait de l'oeil sur tous les blogs .... et bien aujourd'hui je comprend pourquoi elle est aussi célèbre. Essayer cette... [Lire la suite]
Posté par cuisinedangelle à 09:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,
15 janvier 2014

Croque Tablette

Après la recette fromagère d'hier voici une recette bombe calorique ... mais tellement bonne alors pourquoi s'en passer ? Si vous aimez les croques monsieur, si vous aimez les quiches, vous adorerez cette recette qui regroupe ces deux grands classiques. J'utilise le moule tablette de chez Demarle et ça donne un visuel sympa. Cette recette tourne sur beaucoup de blog alors j'ai pris un peu chez tout le monde et j'ai fait à mon gout.                 8 tranches de pain de mie... [Lire la suite]
Posté par cuisinedangelle à 00:51 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
23 septembre 2013

Gateau magique à la vanille allégé au cook'in (ou non)

Eh oui moi aussi je me suis laissée tenté cette recette qui a fait le tour de la blogsphere ! Pourquoi magique ? Parce qu'à la cuisson 3 couches de gateau se forment naturellement. Vous obtenez donc 3 textures différentes dans le même dessert. Il en existe autant de recettes que de blogs, mais également autant de saveur que de recettes ... Alors chacun ses gouts et les miens m'ont fait penché vers la saveur vanille et j'ai pris la recette de ma copinaute Claudine qui avait allégé la version traditionnelle (que l'on peut trouver, par... [Lire la suite]
Posté par cuisinedangelle à 07:35 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,