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la cuisine d'Angelle
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thermomix
16 janvier 2014

Chutney de figues au thermomix

Chutney de figues au thermomix
Rappelez vous il y a quelques jours je vous proposais la recette de la terrine de foie gras maison et je vous donnais en suggestion de l'accompagner avec entre autre du chutney de figues. Et comme j'aime le fait maison je me suis lancée. Cette recette...
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27 juillet 2013

Pain aux graines de lin brun et son d'avoine

Pain aux graines de lin brun et son d'avoine
Cette semaine j'ai découvert un nouveau blog, celui de Carmencita. C'est en cherchant une nouvelle recette de pain à tester que je suis arrivé chez elle. Cette association de graines de lin bru et de son d'avoine dans un pain est une découverte pour moi...
11 juillet 2013

Cuajada aux pommes et Calvados au Thermomix (ou non)

Cuajada aux pommes et Calvados au Thermomix (ou non)
Cuajada ! Kesako ??? Selon Wikipédia la cuajada est un dessert lacté espagnol. A l'origine elle se compose de lait caillé de brebis et non de yaourt. Sa texture ressemble à celle du flan. On peut y ajouter des fruits ou de la vanille ou encore du caramel,...
10 juillet 2013

Quatre quart au thermomix (ou non)

Quatre quart au thermomix (ou non)
Aujourd'hui grand classique de la cuisine sucrée : le quatre quart. Mais je vous propose la version thermomix et surtout je vous le présente dans le moule marguerite Demarle qui le rend bien brillant et très appétissant ! Source : espace recette thermomix...
5 juillet 2013

Moelleux au fromage blanc au Thermomix (ou non)

Moelleux au fromage blanc au Thermomix (ou non)
Hier je vous dit que j'avais eu beaucoup de mal à choisir UNE recette chez Cécile. Eh bien c'était tellement vrai, et parce que les moelleux au citron avaient disparu, que je me suis vite remise en cuisine pour en préparer d'autres qui m'avaient fait...
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4 juillet 2013

Moelleux mousseux au citron au thermomix (ou non)

Moelleux mousseux au citron au thermomix (ou non)
Suite à la réception de mon colis Farin'up je suis mise aussitôt en cuisine avec une envie de sucré. Je n'ai pas hésité longtemps et je me suis tout de suite rendu chez Cécile qui nous propose pleins de douceurs. Me voila donc sur ce blog et là le choix...
25 juin 2013

Compote pomme/rhubarbe au thermomix

Compote pomme/rhubarbe au thermomix
La rhubarbe fait parti des fruits du moment et pour changer de la traditionnelle tarte j'ai voulu en faire de la compote . Cependant c'est un fruit qui est acide donc l'associer à la pomme permet de l'adoucir. J'ai trouvé cette recette chez Thermominoux...
22 juin 2013

Briochettes express au thermomix (ou non)

Briochettes express au thermomix (ou non)
Encore une fois c'est chez Lolo que j'ai trouvé LA recette qui m'a donné envie de passer en cuisine aussitôt pour tester ces briochettes express. C'est la recette indispensable quand on se rend compte un peu tard qu'il n'y aura rien pour le gouter ou...
20 juin 2013

Coulis de poivron rouge au thermomix

Coulis de poivron rouge au thermomix
Après la sauce au brocolis présentée il y a quelques temps, je vous propose le coulis de poivron rouge. Suite aux commentaires de cookparadise d'accompagner les muffins de pommes de terre d'un coulis de poivron, j'ai cherché sur la blogsphère et j'ai...
14 juin 2013

Dos de cabillaud sauce sublime au thermomix

Dos de cabillaud sauce sublime au thermomix
Cette recette est super pour toutes les personnes qui ont peu de temps à consacrer à la cuisine mais qui veulent tout de même manger sain et bon. Effectivement tout cuit en même temps sur 3 étages : le riz, les courgettes et le poisson. Puis dans le même...
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