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la cuisine d'Angelle
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3 mai 2015

Gateau de polenta aux pépites de chocolat

Gateau de polenta aux pépites de chocolat
Il y a un an je vous proposait la recette du gateau citronné à la polenta qui venait tout droit de chez Bibica. Cette façon de préparer la polenta reste vraiment ma préférée et j'ai refait ce gateau à plusieurs reprise. Cependant je trouvais qu'il manquait...
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13 mai 2014

Pates aux courgettes sauce boursin

Pates aux courgettes sauce boursin
Une recette tout en légèrté pour aujourd'hui qui combine légumes, féculents et sauce fomagère. Une idée qui se marie avec tout, viande, poisson, oeufs, jambon. Un plat simple, rapide à faire, équilibré et très agréable à déguster. C'est dans la cuisine...
26 avril 2014

Gateau citronné à la polenta

Gateau citronné à la polenta
Finissons cette semaine tout en légèreté grace à la recette de mon amie Bibica. J'avais de la polenta à la maison depuis un moment mais je ne savais pas trop quoi en faire et honnetement ce paquet ne m'inspirait pas. Je l'imaginais salée et mon premier...
3 avril 2014

Blanc de poulet à la sauce à la moutarde

Blanc de poulet à la sauce à la moutarde
Recette simple, rapide, pour les grands comme pour les petits .... bref une recette a avoir sous le coude pour les jours où on a moins le temps (ou l'envie) d'être en cuisine. Je me suis inspirée de la recette de Caro et j'ai fait quelques modifications...
28 février 2014

Crevettes sautées à l'ail, surimi et petits légumes

Crevettes sautées à l'ail, surimi et petits légumes
Quand j'ai vu la recette des Gambas al ajillo chez mon amie Ingrid elle m'a tout de suite inspiré. Oui mais comme d'habitude j'ai vite dérivé de la recette originale pour arriver à celle que je vous propose aujourd'hui. Un vrai régal pour un plat complet,...
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27 février 2014

Pain de thon au cook'in (ou non)

Pain de thon au cook'in (ou non)
Une recette que je vous avez déjà proposé l'année dernière mais que je remet aujourd'hui car je l'ai refaite ce week end afin de tester une des nouvelles empreintes du catalogue printemps / été 2014 Demarle. Quoi de mieux pour un pain de thon qu'une empreinte...
21 février 2014

Blancs de poulets farcies à l'Italienne

Blancs de poulets farcies à l'Italienne
Pas de nouvelle recette aujourd'hui mais j'en remonte une que j'avais découvert lors d'un tour en cuisine et qui m'avait réellement comblé (et étonné). D'ailleurs elle est devenue un classique de ma cuisine et revient régulièrement. Alors pour tout ceux...
5 février 2014

Steack haché façon Nani

Steack haché façon Nani
Il y a quelques temps je vous proposais cette recette et en profitais pour faire un clin d'oeil à une super blogueuse. Cette recette revient sur ma table 2 à 3 fois par mois. Je l'adore tout simplement. Alors aujourd'hui je vous la propose à nouveau car...
3 février 2014

Gateau de pommes de terre et oignons

Gateau de pommes de terre et oignons
Une idée d'accompagnement que j'ai servi un jour où j'etais en panne d'inspiration et surtout où j'avais peu d'ingrédient sous la main. Verdict : une recette simple, rapide et que tout le monde a apprécié. Je l'ai prise chez Over-cookee, un blog bien...
20 janvier 2014

Purée de carottes et pomme de terre au cook'in

Purée de carottes et pomme de terre au cook'in
Voici un accompagnement que j'aime beaucoup car il permet d'allier les légumes et les féculents. De plus cette purée pourra peut etre faire manger des carottes aux plus récalcitrants. Avec le cook'in elle se fait toute seule et rapidement. J'ai trouvé...
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