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la cuisine d'Angelle
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4 avril 2013

Pâtes sauce au thon au thermomix (ou non)

P3180603

Avec cet article je participe au concours organisé par Thithoad  pour féter les 2 ans de son blog. Pour cela je réalise une des nombreuses recettes publiées sur son blog. J'ai choisi les spaghettis farfalles sauce au thon (eh oui, on aime adore les pâtes à la maison) et j'ai adapté la recette au thermomix.

Info ww : 6pp/personne ou 0pp en JSC (1cc huile d'olive en MG cadeau)

 

 

 

Pour 4 personnes :

100g d'oignon

4cc d'huile d'olive

1 grande boite de tomates

280g de thon en boite

120g de pâtes crues (environ 400g cuites) pour moi ça sera des farfalles

sel, poivre

Avec thermomix : Eplucher et couper l'oignon en deux et le mettre dans le bol pour 4sec/vit5. Racler les paroies, ajouter l'huile d'olive et régler 3min/100°C/vit1. A la sonnerie ajouter la boite de tomates, le sel et le poivre pour 5min/100°C/vit2 avec le gobelet puis 5min/100°C/vit2 sans le gobelet. Ajouter la boite de thon et régler 5min/100°c/vit1/FSI (Fonction Sens Inverse). Pendant ce temps faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée. Quand elles sont cuites, les égoutter. Dresser vos assiettes avec les pâtes et la sauce au thon dessus. Servir aussitôt.

Sans thermomix : Mettre l'huile à chauffer dans une poele et faire revenir l'oignon emincé durant quelques minutes. Ajouter les tomates et laisser cuire 10 minutes.Pendant ce temps cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.  Ajouter le thon émietté au mélange précendent, saler et poivrer et laisser mijoter quelques minutes. Quand les pâtes sont cuites, les égoutter. Dresser vos assiettes avec les pâtes et la sauce au thon dessus. Servir aussitôt.

P3180608

 

J'ai ajouté, au moment de servir, un peu de parmesan rapé (à compter pour les wetwets) et du persil.

Si vous aussi vous voulez participer au concours de Thithoad c'est içi !!!

 

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