Crème aux deux saveurs au cook'in

Pour changer des yaourts maisons (içi, içi ou encore içi et là, là aussi) je fais parfois des crèmes desserts avec mon cook'in. Et comme je suis gourmande je n'arrive pas à choisir entre la saveur vanille et la saveur chocolat. Et pourquoi choisir d'ailleurs ? Pourquoi ne pas réunir ces deux saveurs dans le même pot ?! Je me suis insipirée de la recette de Thermominoux et je l'ai adapté au cook'in.

Ingrédients:
500 g de lait demi écrémé à température ambiante
1 sachet de sucre vanillé
100 g de sucre
30 g de maïzena
2 oeuf
50 g de crème fraîche liquide
1 cuillère à soupe bombée de cacao amer

Insérer le fouet dans le bol du cook'in, ajouter le lait, les sucres, la maïzena et les oeufs et régler 5min/90°/vit3. A l'arrêt de la minuterie, ajouter la crème fraîche et mixer 10sec/vit4, et retirer ensuite le fouet. Verser la moitié de la préparation dans des pots. Ajouter le cacao à l'autre moitié de la préparation et mixer 20sec/vit4. Verser la préparation chocolatée sur celle à la vanille. Laisser reposer au frais au moins une heure.

Comments

[fabienne]

moi à la place du cacao amer je mets des carrés de chocolat noir ou au lait

excellent

[boomy]

très sympa, je testerai, merci

[yumelise]

A tester avec mon cook'in ;-)

[mamimijane]

un ecxellent dessert bizzzz

[Roseline]

je sens que je vais essayer !

les crèmes ne se mélangent pas, c'est du plus bel effet !

bonne journée