fromage blanc - la cuisine d'Angelle

9 août 2015

Gateau de flocon d'avoine et semoule aux pommes et bananes

Toujours à la recherche d'idées nouvelles pour les petits déj' je suis tombée sur cet article chez Bibica, qui elle l'avait trouvé chez Vanda. En résumé, deux blog à valeur sure, donc en test direct dès la fin de ma lecture. Comme d'habitude le résultat...

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Tags: pomme, fromage blanc, banane, semoule, petits déjeuners, flocon avoine

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5 juin 2015

Tarte au thon, tomate, mozzarella et moutarde à l'ancienne

Je ne suis pas une grande fan des tartes en général, j'en mange rarement et d'ailleurs ça se voit sur mon blog ! Mais de temps en temps une tarte au thon a toute sa place sur ma table, principalement à cette époque de l'année. Avec une salade ça vous...

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Tags: fromage blanc, thon, tomate, mozzarella, oeuf, moutarde, pate brisée, tarte

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19 août 2014

Verrine concombre, thon, truite fumée

Dans le même esprit que la verrine avocat, thon, maïs déjà proposée, cette verrine vous fera une entrée bien fraîche pour cette fin d'été (en espérant que vous avez du soleil par chez vous ! ). J'aime beaucoup ce genre de recette car on peut facilement...

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Tags: fromage blanc, verrine, thon, tomate, concombre, truite fumée, aqualande

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4 juillet 2014

Verrine avocat, thon, mais

Une entrée fraiche et rapide à préparer. Une recette idéale pour cette période où l'on a moins envie de manger des plats chauds et moins envie de passer du temps en cuisine pour profiter du soleil. Pour les proportions je vous laisse libre choix en fonction...

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Tags: fromage blanc, verrine, thon, tomate, avocat, maïs

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6 mai 2014

Mousse de fromage blanc à la mangue coeur cassis

Un dessert tout en légèreté trouvé chez sweet kwisine et quelque peu arrangé à ma façon. Etant en Martinique elle nous propose la recette originale avec un coeur coulis fruit de la passion. Oui mais moi étant en Normandie j'ai décidé de remplacer par...

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Tags: fromage blanc, blanc d'oeuf, mangue, cassis

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26 avril 2014

Gateau citronné à la polenta

Finissons cette semaine tout en légèreté grace à la recette de mon amie Bibica. J'avais de la polenta à la maison depuis un moment mais je ne savais pas trop quoi en faire et honnetement ce paquet ne m'inspirait pas. Je l'imaginais salée et mon premier...

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Tags: ww, fromage blanc, citron, tablette, polenta

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20 avril 2014

Flammekueche - un tour en cuisine

On est dimanche, il est 9h00, c'est l'heure d'un tour en cuisine. Je suis allé cherché ma recette chez Jaja et c'est Isabelle qui est venu chez moi. J'adore la Flammekueche et pourtant j'en fait très rarement donc je n'en ai pas posté sur mon blog. Ce...

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Tags: fromage blanc, lardons, oignon

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3 avril 2014

Blanc de poulet à la sauce à la moutarde

Recette simple, rapide, pour les grands comme pour les petits .... bref une recette a avoir sous le coude pour les jours où on a moins le temps (ou l'envie) d'être en cuisine. Je me suis inspirée de la recette de Caro et j'ai fait quelques modifications...

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Tags: ww, poulet, fromage blanc, champignon, moutarde, JSC

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13 février 2014

Brioche harry's au cook'in

Comme vous avez pu le remarquer, je me sens d'une humeur boulangère en ce moment. J'ai envie de tester plein de recettes et du même coup de vous les faire partager. Vous aurez donc compris qu'il y en aura donc d'autre à venir. Pour celle ci, j'ai beaucoup...

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Tags: fromage blanc, cook'in, brioches

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24 janvier 2014

Sauce légère au fromage blanc

Aujourd'hui je vous propose une sauce vinaigrette légère à base de fromage blanc à 0%. Cette sauce est parfaite pour vos salades vertes ou encore pour accompagner vos crudités. Elle s'allonge avec de l'eau, du coup vous lui donnez la consistance que vous...

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Tags: fromage blanc, sauce