pomme de terre - la cuisine d'Angelle

14 janvier 2014

Tartiflette à la cancoillote ww

Voici une recette que je vous avais publié l'année dernière mais comme je l'aime beaucoup et que je trouve que c'est de saison je la partage à nouveau. Ce n'est pas une vrai tartiflette mais elle s'en raproche et elle est surtout moins calorique grâce...

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Tags: ww, jambon, pomme de terre, cancoillotte

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4 janvier 2014

Pommes duchesses maison

Je vous propose cet accompagnement que j'ai fait pour l'un des repas de ces fêtes de fin d'année. J'ai trouvé la recette chez mon amie Sophie et comme à chaque fois le résultat était à la hauteur, je vous conseille d'aller faire un tour sur son blog....

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Tags: ww, pomme de terre, pomme duchesse thermomix, empreinte petit four

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10 septembre 2013

Quiche Tatin DEMARLE

Cette recette a été élaboré par le chef Ulric (c'est lui qui développe toutes les recettes salées adaptées à vos empreintes FLEXIPAN, SILFORM... et Cook'in). Je l'ai trouvé sur le site officiel Guy DEMARLE. Allez vite y faire un tour si vous ne le connaissez...

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Tags: ww, pomme de terre, chèvre, gruyère, demarle, grand rond DEMARLE

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22 juillet 2013

Poêlée de légumes frais

En ce moment sur les étals de nos maraichers nous trouvons pleins de fruits de légumes et toutes ces couleurs et ces saveurs me donnent envie. Dernièrement je me suis laissé tenter par des petits légumes frais pour en faire une poêlée. Ma maman fait cette...

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Tags: ww, pomme de terre, carotte, petits pois

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21 juin 2013

Röstis Burger

Comme je vous l'ai déjà dit, chez nous les repas hamburgers font partis de nos favoris, on aime beaucoup. Et l'avantage de les faire soi même c'est que l'on choisit ce que l'on met dedans ou dessus .... Vous me suivez ?Eh oui pour changer du hamburger...

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Tags: ww, pomme de terre, steack haché, bacon, oignon, cheddar, rostis

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19 juin 2013

Muffins de pommes de terre

Comme promis hier voici la recette des muffins de pommes de terre qui accompagnaient mes flans de légumes. Je les ai cuit également dans les empreintes briochettes demarle . Pour tout vous dire j'avais fait 6 flans de légumes et 6 muffins de pommes de...

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Tags: ww, pomme de terre, demarle, empreinte briochette

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17 juin 2013

Röstis maison

Les röstis vous connaisez ? La rösti est une galette de pomme de terre, typiques de la Suisse mais consommées également consommées en Alsace et en Franche-Comté. J'avais envie depuis longtemps de les faire moi même sans jamais oser mais avec le temps...

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Tags: pomme de terre, oeuf, oignon

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31 mai 2013

Crème de carottes au carré frais 0% au thermomix

En cette fin mai ce n'est pas le style de recette que je pensais publier mais, vu l'état de la météo, nos diners sont très souvent à base de soupe s et potages en ce moment.Je suis partie de la recette du livre "les soupes en 4 saisons de Vorwerk" que...

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Tags: ww, pomme de terre, carotte, carré frais, potage, soupe

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26 mai 2013

Pommes de terre suédoises

On est dimanche il est 9 heure, c'est donc un tour en cuisine. Pour ce tour je devais aller chercher mon idée chez juekiblog et c'est Rachelle qui est venue chez moi. J'ai choisi la recette des pommes de terre suédoises. Cette recette je l'avais déjà...

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Tags: pomme de terre

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20 mai 2013

Mousseline de courgettes ww

Un accompagnement léger, léger pour bien commencer cette nouvelle semaine. C'est une recette que je connais depuis longtemps car ma maman la faisait déjà. J'aime beaucoup la texture de mousse plus que de purée et le petit gout de muscade qui relève parfaitement...

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Tags: ww, pomme de terre, courgette