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la cuisine d'Angelle
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thermomix
14 février 2013

Fond de légumes au thermomix

Fond de légumes au thermomix
Voici une solution 100% homemade pour remplacer les cubes de bouillon de légumes industriels. J'ai fait un mix des différentes recettes trouvées sur internet et celle de thermomix. Pour 1 pot : 250g de carotte 100g d'oignon 100g de tomate 150g de courgette...
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13 février 2013

Filet d'églefin et ses tagliatelles de légumes au thermomix (ou non)

Filet d'églefin et ses tagliatelles de légumes au thermomix (ou non)
Une recette facile, légère et rapide à réaliser (surtout avec le thermomix) Pour 4 personnes : 4 carottes 2 courgettes 4 filets d'églefin 4CS de crème 1cc d'épices à paella (ou curry si vous n'avez pas) Eplucher les légumes et les couper en tagliatelles...
12 février 2013

Timbale de courgette au parmesan ww au thermomix (ou non)

Timbale de courgette au parmesan ww au thermomix (ou non)
Un accompagnement léger et frais vite réalisé (source ww on line adaptée au thermomix) pour info ww 3PP/personne Pour 4 personnes : 1 courgette moyenne 2 oeufs 50g de fromage frais à 0% (moi j'ai utilisé du fromage frais normal) 2cc basilic 1CS maizena...
12 février 2013

creme de chou fleur au thermomix (ou non)

creme de chou fleur au thermomix (ou non)
Il ne fait pas beau, le ciel est gris et il pleut. Un vrai temps pour manger une bonne soupe. Celle ci est facile et rapide et elle permet de manger du chou fleur d'une autre façon. (recette inspirée Des soupes en 4 saisons) Pour 4 assiettes : 1 oignon...
12 février 2013

Clafoutis normand ww au thermomix (ou non)

Clafoutis normand ww au thermomix (ou non)
Une petite recette sucrée et légère (source : ww on line légèrement modifié) 4 pommes 3cc Calvados (facultatif) 140g de farine 9cc de sucre ou édulcorant 1 oeuf 2 blancs d'oeufs 6cc de beurre fondu 120 ml de lait Eplucher les pommes et les couper en lamelles....
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12 février 2013

risotto au thermomix (ou sans)

risotto au thermomix (ou sans)
Voici un plat que je voulais faire depuis longtemps et la recette que j'ai trouvé sur le blog Papilles on/off m'a décidé Pour 2 personnes : 1 oignon 10g d'huile 100g riz rond 50g vin blanc 1 cube de bouillon 280g d'eau tiède 50g de crème (à 15% pour moi)...
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