la cuisine d'Angelle

30 juin 2013

Pommes au four et sa mousse de cidre - un tour en cuisine

On est dimanche il est 9h00, c'est l'heure d'un tour en cuisine. Cette semaine j'ai choisi ma recette chez Choupette et c'est Jess qui est venue dans ma cuisine. J'ai tout de suite flashé sur cette recette mais je l'ai quand même un peu allégée. En plus...

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Tags: pomme, ww, speculoos, cidre

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29 juin 2013

Yaourt spéculoos

Une fois de plus nous allons chez mon amie Lolo pour la recette du jour. Si vous cherchez des recettes de yaourts originales n'attendez plus et rendez vous sur son blog. Pour vous mettre l'eau à la bouche quelques exemples : yaourts au kitkat, yaourts...

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Tags: ww, speculoos, yaourt

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28 juin 2013

Salade composée et ses "escargots"

Je vois d'içi votre tête à l'annonce du titre de la recette du jour. Ne vous inquiétez pas, ce ne sont pas de vrais escargots ! Mais ces petits roulés de galettes m'y a fait penser, d'où son titre. Il me restait des galettes de sarasin et comme je n'avais...

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Tags: ww, salade, jambon, galette, tomate, oeuf

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27 juin 2013

Pâtes au chorizo ww

Un peu de soleil et de chaleur, ça vous dit ? J'en étais sure mais que je ne fais pas encore de miracle je vous propose une assiette ensoleillée. Je me suis basée sur le magazine ww du mois de mai et je l'ai modifié à mon gout. Eh oui parce que comme...

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Tags: ww, parmesan, chorizo, pates, tomate

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26 juin 2013

Filet mignon de porc sauce au cidre

Aujourd'hui un plat bien de chez nous, typiquement Normand trouvé chez Nani. Dés que je l'ai vu j'ai eu envie de la tester et je n'ai vraiment pas regretté. La cuisson version mijotage rend la viande moelleuse à souhait et la cidre donne à la sauce à...

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Tags: ww, champignon, lardons, filet mignon, cidre

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25 juin 2013

Compote pomme/rhubarbe au thermomix

La rhubarbe fait parti des fruits du moment et pour changer de la traditionnelle tarte j'ai voulu en faire de la compote . Cependant c'est un fruit qui est acide donc l'associer à la pomme permet de l'adoucir. J'ai trouvé cette recette chez Thermominoux...

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Tags: thermomix, pomme, compote, rhubarbe

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24 juin 2013

Clafoutis de courgettes au jambon au thermomix (ou non)

Avec l'été qui est enfin arrivé (en tous cas sur nos calendrier) on a envie de manger des plats avec des textures légères et le clafoutis en fait parti. Connaissez vous la version salée ? Aujourd'hui je vous en propose une à base de courgette et de jambon....

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Tags: ww, jambon, courgette, parmesan, gruyère, oeuf

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22 juin 2013

Briochettes express au thermomix (ou non)

Encore une fois c'est chez Lolo que j'ai trouvé LA recette qui m'a donné envie de passer en cuisine aussitôt pour tester ces briochettes express. C'est la recette indispensable quand on se rend compte un peu tard qu'il n'y aura rien pour le gouter ou...

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Tags: thermomix, demarle, briochette

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21 juin 2013

Röstis Burger

Comme je vous l'ai déjà dit, chez nous les repas hamburgers font partis de nos favoris, on aime beaucoup. Et l'avantage de les faire soi même c'est que l'on choisit ce que l'on met dedans ou dessus .... Vous me suivez ?Eh oui pour changer du hamburger...

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Tags: ww, pomme de terre, steack haché, bacon, oignon, cheddar, rostis

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20 juin 2013

Coulis de poivron rouge au thermomix

Après la sauce au brocolis présentée il y a quelques temps, je vous propose le coulis de poivron rouge. Suite aux commentaires de cookparadise d'accompagner les muffins de pommes de terre d'un coulis de poivron, j'ai cherché sur la blogsphère et j'ai...

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Tags: thermomix, poivron