la cuisine d'Angelle

28 février 2014

Crevettes sautées à l'ail, surimi et petits légumes

Quand j'ai vu la recette des Gambas al ajillo chez mon amie Ingrid elle m'a tout de suite inspiré. Oui mais comme d'habitude j'ai vite dérivé de la recette originale pour arriver à celle que je vous propose aujourd'hui. Un vrai régal pour un plat complet,...

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Tags: ww, poivron, tomate, crevette, surimi, ail

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27 février 2014

Pain de thon au cook'in (ou non)

Une recette que je vous avez déjà proposé l'année dernière mais que je remet aujourd'hui car je l'ai refaite ce week end afin de tester une des nouvelles empreintes du catalogue printemps / été 2014 Demarle. Quoi de mieux pour un pain de thon qu'une empreinte...

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Tags: ww, thon, cook'in

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26 février 2014

Yaourt aux carambars

Ca fait longtemps que je n'ai pas publié une recette de yaourts. J'avoue que ces derniers temps ce fut plutot classique du coté de ma yaourtière. Et c'est en me balladant dans la blogsphère que je suis tombée sur le blog de Virginie et son concours. Je...

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Tags: caramel, yaourt, carambar

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25 février 2014

Tartiflette roulée

Qu'est qu'on mange ce soir ???? La question qui tue !!! Et bien voilà une réponse possible qui ne laissera pas les mordus de fromage fondu insensibles : une tartiflette. Oui mais pas n'importe laquelle, une tartiflette roulée. Vous voyez le principe du...

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Tags: jambon, pomme de terre, reblochon, tartiflette, gruyère, flexipan plat

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24 février 2014

Brioche comme chez le boulanger

Et oui encore une nouvelle semaine qui commence, ce qui signifie une nouvelle recette pour un petit dej gourmand histoire de se lever de bonne humeur. Encore une fois j'ai voulu testé une nouvelle recette de brioche. Celle ci m'avait été conseillé par...

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Tags: cook'in, brioches, petits déjeuners, gourmandise, préparation brioche

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23 février 2014

Pate à tartiner chocolat/noisettes - un tour en cuisine

On est dimanche, il est 9h00, c'est l'heure d'un tour en cuisine !!! Je cherchais depuis longtemps une recette de pate à tartiner maison et grace à ce nouveau tour j'ai eu l'occasion d'en tester une. Je me devais d'aller voir chez Aurélie pour choisir...

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Tags: chocolat, lait concentré sucré, noisette, pate à tartiner

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21 février 2014

Blancs de poulets farcies à l'Italienne

Pas de nouvelle recette aujourd'hui mais j'en remonte une que j'avais découvert lors d'un tour en cuisine et qui m'avait réellement comblé (et étonné). D'ailleurs elle est devenue un classique de ma cuisine et revient régulièrement. Alors pour tout ceux...

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Tags: ww, poulet, poivron, tomate, mozzarella

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19 février 2014

Baguette chèvre chaud / bacon

Voilà comment ont été utilisées mes baguettes magiques : en tartines accompagnant une salade. Pas vraiment de la grande cuisine mais un repas parfait pour le soir. un morceau de baguette magique (ou autre)2 fromages de chèvre panés 4 tranches de baconsaladetomates...

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Tags: bacon, chevre, tartine

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18 février 2014

Baguette magique de Rose

Pour ceux qui se poseraient la question ; eh bien non je ne suis en train d'ouvrir une boulangerie. Mais entre le pain de tous les jours et les petits déj que j'aime varié ce n'est pas les recettes à tester qui manquent. Depuis un petit moment je vois...

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Tags: baguette, sans pétrissage

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17 février 2014

Brioche suédoise au Nutella au Cook'in

Comme la semaine dernière commençons celle ci avec une douceur briochée chocolaté pour le petit dej. Et oui encore une recette de boulange ! Oui mais pas n'importe laquelle. Cette brioche est non seulement belle visuellement mais également bonne, moelleuse...

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Tags: nutella, cook'in, brioches, petits déjeuners