la cuisine d'Angelle

30 septembre 2013

Nouveau partenaire : RISOGALLO

Je vous présente mon nouveau partenaire : RISOGALLO Riso Gallo est une des plus anciennes industries rizicoles italiennes. Créée à Gênes en 1856, elle démarre avec l'ouverture d'un site où l'on traitait du riz « paddy » de provenance étrangère avant son...

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28 septembre 2013

Muffins au coeur de Nutella au cook'in (ou non)

Désolée pour hier, j'avais (mal ? ) programmé un article qui n'a pas été publié. Ne vous inquiètez pas il le sera très prochainement. Aujourd'hui je vous propose une petite douceur parfaite pour le week end. J'aime beaucoup les muffins quand ils sont...

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Tags: ww, muffins, nutella, demarle

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26 septembre 2013

Compote pommes/cannelle au cook'in

La compote, tout le monde aime, non ? Et puis c'est un bon moyen de manger (ou de faire manger) des fruits sans s'en rendre compte. Vu la saison mon choix s'est porté sur les pommes (Ouf Ingrid Lolibox, un peu plus et c'était les poires ;) ) et comme...

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Tags: pomme, ww, compote, cook'in, cannelle

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25 septembre 2013

Poireaux au jambon avec sauce béchamel légère

Voici la recette que j'ai faite avec la sauce béchamel légère que je vous proposais hier : des poireaux au jambon. C'est un plat que nous apprécions le soir à cette saison. En plus c'est rapide et simple à faire donc c'est pratique quand on pressé. Info...

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Tags: ww, jambon, poireau, gruyère, béchamel légère

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24 septembre 2013

Sauce béchamel légère au Cook'in (ou non)

Après la vinaigrette allégée en fin de semaine dernière je vous propose aujourd'hui une sauce béchamel légère. Elle pourra remplacer la béchamel traditionelle pour tous vos plats ou gratins. Cette version ne prete bien aux gratins car elle n'est pas trop...

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Tags: ww, cook'in, bechamel

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23 septembre 2013

Gateau magique à la vanille allégé au cook'in (ou non)

Eh oui moi aussi je me suis laissée tenté cette recette qui a fait le tour de la blogsphere ! Pourquoi magique ? Parce qu'à la cuisson 3 couches de gateau se forment naturellement. Vous obtenez donc 3 textures différentes dans le même dessert. Il en existe...

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Tags: ww, vanille, demarle, tablette, cook'in, magique

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22 septembre 2013

Clafoutis tomates cerises et mozzarella - un tour en cuisine

On est dimanche, il est 9h00 ... c'est l'heure d'un tour en cuisine !!! oui mais pas n'importe quel tour cette semaine. En effet nous avons eu la tristesse d'apprendre que Culino Version ( qui nous proposait de réaliser des recettes sur un thème tous...

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21 septembre 2013

Sauce vinaigrette ww

Une recette de base que je resors des mes vieux cahiers pour en faire profiter celles qui ne connaitraient pas. Une sauce vinaigrette qui se prépare en grande quantité et qui se conserve au frais pendant 1 mois. Comme ça vous aurez touours votre vinaigrette...

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Tags: ww, vinaigrette

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20 septembre 2013

Gateau chocolaté aux poires au cook'in (ou non)

Une recette pour se faire plaisir ce week end sans culpabiliser. C'est en voyant une photo de Priscilla sur un groupe facebook de cuisine que l'idée a germé. En plus les poires arrivent dans nos vergers alors il nous faut des idées pour les écouler. Résultat...

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Tags: ww, poire, demarle, cook'in, cacao

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19 septembre 2013

MERCI

Un petit message à une heure inhabituelle pour vous remercier car je viens de voir que vous êtes 100 inscrits à ma newsletter !!!

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