la cuisine d'Angelle

20 mai 2014

Spaghettis au saumon fumé et brochette de crevettes au basilic

Du saumon fumé qui s'ennuit dans mon frigo, des crevettes roses qui l'ont rejoint .... quelques clics sur la blogopshère et me voila en train de tester la recette de Marie. A la base je dois avouer que c'est la photo qui m'a donné envie mais je peux vous...

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Tags: courgette, saumon fumé, pates, crevette, huile d'olive, basilic, boursin cuisine

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19 mai 2014

Pull apart bread chocolate roll

Qui dit lundi matin, dit nouvelle semaine qui commence mais également dit nouvelle recette de boulange pour bien démarrer la semaine. Aujourd'hui un façonnage bien original, une mie moelleuse et surtout un garnissage chocolat bien gourmand. Pour ma part...

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Tags: chocolat, brioches, rolls

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18 mai 2014

Mise à l'honneur n°14

Encore une fois c'est votre rubrique, le moment où je vous remercie de votre fidélité ainsi que de votre confiance. Vous êtes de plus en plus nombreuses à m'envoyer vos photos de vos tests et j'adore, alors encore une fois MERCI Commençons par la partie...

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17 mai 2014

Nouveau partenaire : l'abeille du terroir

Il y a quelques temps j'ai publié la recette du roti de porc au miel. Cette recette a attiré l'oeil de Marie de l'abeille du terroir qui m'a alors proposé un partenariat. A la vue des superbes produits qu'elle propose j'ai bien sur accepté ce partenariat....

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Tags: miel, abeille du terroir, vinaigre de miel, moutarde de miel

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16 mai 2014

Tarte à la rhubarbe

C'est de saison et il y en a dans beaucoup de jardin : la rhubarbe est là. Je vous ai déjà proposé la version gateau ici et je vous propose la version tarte plus classique aujourd'hui. C'est sur qu'elle n'est pas légère (pour ne pas dire qu'elle est carrément...

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Tags: tartelette, rhubarbe, creme

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15 mai 2014

Gaufre croustillante

Je viens de me rendre compte que je ne vous ai pas encore publié de recettes sucrées de gaufres testées avec le gaufrier de mon partenaire FriFri, et pourtant il y en a eu ... Celle ci entre autre que j'ai touvé chez ma Ptite Popotte. Des gaufres bien...

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Tags: gaufre, frifri

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14 mai 2014

Croque tablette savoyard

Dans ma région nous n'avons pas été gaté par le temps pour ces deux ponts de début mai, alors plutot que de déguster de délicieuses salades ou de faire de conviviaux BBQ nous avons du nous régaler avec des recettes que je qualifirais "d'hiver". C'était...

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Tags: jambon, reblochon, pain de mie, demarle, tablette

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13 mai 2014

Pates aux courgettes sauce boursin

Une recette tout en légèrté pour aujourd'hui qui combine légumes, féculents et sauce fomagère. Une idée qui se marie avec tout, viande, poisson, oeufs, jambon. Un plat simple, rapide à faire, équilibré et très agréable à déguster. C'est dans la cuisine...

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Tags: ww, courgette, pates, boursin cuisine

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12 mai 2014

Rolls aux fraises

Tous les mois Manue et Nadia nous propose un Défi Boulange. J'en ai longtemps entendu parlé sans jamais oser participer. Mais le défi du mois m'a tellement fait envie que je me suis lancée et je ne le regrette pas. Dans la recette originale, elles nous...

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Tags: fraise, citron, philadelphia, demarle, tablette, cook'in, brioches, confiture, defi boulange, glaçage

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9 mai 2014

Reeses Home Made

Il y a plusieurs mois lors d'un repas en famille ma cousine m'a fait gouté quelques friandises qu'elle avait fait venir des Etats Unis. Dans ce colis se trouvait les fameux reeses qu'elle avait l'air de fortement apprécié. On en arrive à parler cuisine,...

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Tags: chocolat, beurre de cacahuetes, reese