cook'in - la cuisine d'Angelle

13 décembre 2014

Buche Girly au cook'in (ou sans)

Continuons sur notre lancée de recette de buches de Noel. Celle ci est plus originale que la précedente. Sa présentation épatera à coup sur vos invités. Assez de blabla, à vous de juger ! Vous verrez quand plus elle est très simple et rapide à réaliser....

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Tags: cook'in, noel, framboise, buche, génoise, chantilly, coulis de fruits rouges, moule à buche

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11 décembre 2014

Buche fruits rouges insert lemon curd

Eh oui c'est de saison, bientot les repas des fêtes de fin d'année. Alors histoire de vous donnez une idée de ce que vous pourriez faire comme dessert, je remonte une des buches que j'avais réalisé l'année dernière. Cette buche est légère et l'acidité...

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Tags: citron, cook'in, noel, buche, fruits rouges, lemon curd

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6 novembre 2014

Riz au lait pommes poires au cook'in (ou non)

Le riz au lait, j'adore !!! Alors quand Lolo a publié cette recette je ne pouvais que la tester. Quelle bonne idée de mélanger cette compotée de fruits avec ce dessert que tout le monde aime. Lolo l'a fait avec uniquement des pommes, pour ma part j'ai...

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Tags: riz, pomme, poire, lait, cook'in, riz au lait

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18 octobre 2014

Brioche étoilée au Nutella au cook'in

Aujourd'hui pas de nouvelles recettes mais une recette de brioche avec un super façonnage que je vous remonte. Nous entrons doucement dans l'hiver et cette brioche étoilée ou floncon de neige convient au moment. Histoire que le petit déjeuner ne soit...

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Tags: nutella, cook'in, brioches, étoilée

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24 août 2014

Crepes 4/3/2/1 au cook'in (ou non)

Pendant un dimanche à la météo mitigée (comme aujourd'hui) j'ai testé la recette de crepes que j'ai trouvé sur le blog Nani's Kitchen. Une recette hyper simple et rapide que vous pouvez faire au fouet ou alors au cook'in (ou tout simplement un blender)....

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Tags: cook'in, crepe, rapide

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21 juillet 2014

Brioche tourbillon à la vanille au cook'in (ou pas)

Petite recette boulange de plus histoire d'avoir de nouveau des petits dej' qui déchirent et qui donnent envie de se lever (pour la semaine) ou de profiter d'une bonne matinée (pour le week end). J'ai trouvée cette idée chez sweetfood qui l'avait elle...

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Tags: vanille, cook'in, brioches, petits déjeuners, tourbillon

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7 juillet 2014

Brioche à effeuiller au Nutella

Ca faisait longtemps que je n'avais pisté une recette de boulange pour le petit dej' et ça faisait lengtemps que cette recette me faisait de l'oeil. Vous aussi vous l'avez surement croisé sur la blogosphère car elle en a fait le tour. Ce dimanche matin...

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Tags: nutella, cook'in, brioches, petits déjeuners

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1 juillet 2014

Pâte à pizza au cook'in

Un basique aujourd'hui mais une pâte à pizza maison c'est tellement meilleur que je me dois de vous donner cette recette. Elle est simple, rapide, délicieuse et surtout c'est tellement pratique avec le cook'in qu'il ne faut pas se priver ! Pour 1 pâte...

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Tags: cook'in, pate à pizza

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3 juin 2014

Brioche sans beurre et sans oeuf au cook'in(de Christophe Michalak)

Eh oui c'est possible, une brioche sans beurre et sans oeufs ! Et du coup je trouve cette recette bien pratique en cas d'envie non prévue de brioche maison et que nous n'avons pas ce qu'il faut dans nos frigo ! Oui mais par quoi on remplace tout ça ?...

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Tags: demarle, huile d'olive, cook'in, brioches

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28 mai 2014

Baba au rhum individuel au cook'in

Voici ma dernière acquisition du catalogue Demarle : l'empreinte à savarins ronds. Pour l'inaugurer j'ai réalisé des mini baba au rhum avec l'aide de mon cook'in. Un dessert bien frais et comme c'est individuel chacun a choisi sa garniture ; chantilly...

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Tags: fraise, demarle, cook'in, baba, rhum, savarins ronds