la cuisine d'Angelle

9 avril 2014

Pates aux merguez et poivrons

Lorsque je vous ai présenté mon partenaire E gastronomie je vous ai parlé d'une huile avec un mélange d'épices pour pâtes. Ce mélange qu'il fallait laisser infuser 7 jours avant de pourvoir l'utiliser. L'attente fut longue et difficile mais le résultat...

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Tags: poivron, parmesan, pates, tomates sechees, merguez, mélange huile d'olive spécial pates, sel liquide en spray

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3 avril 2014

Blanc de poulet à la sauce à la moutarde

Recette simple, rapide, pour les grands comme pour les petits .... bref une recette a avoir sous le coude pour les jours où on a moins le temps (ou l'envie) d'être en cuisine. Je me suis inspirée de la recette de Caro et j'ai fait quelques modifications...

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Tags: ww, poulet, fromage blanc, champignon, moutarde, JSC

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25 mars 2014

Riz aux merguez, poivrons et reste de poulet roti

Un jour où il me restait du poulet roti et que je ne voulais pas le manger juste comme ça, je me suis rapellé d'une recette que j'avais vu chez Corinne. Sa recette d'origine ne contenait que du riz, des merguez et du poivron, tout cela avec des épices...

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Tags: riz, poulet, poivron, merguez, spigol

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18 mars 2014

Gaufre au saumon fumé et aux courgettes au cook'in (ou non)

Grace à mon partenaire Frifri je me régale de gaufres de toutes sortes (comme les gaufres salées à la tomate séchée, lardon et rapé). Et comme on ne peut pas manger que du sucré je me suis repérée pleins de recettes salées sur la blogosphère dont celle...

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Tags: courgette, saumon fumé, gaufre, gruyère, frifri

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13 mars 2014

Gaufre salée à la tomate séchée, lardons et gruyère rapé

Il y a quelques jours je vous présentais mon nouveau partenaire Frifri qui m'a fait la joie de m'offrir un gaufrier. Aussitot déballé aussitot testé. Mais je n'avais pas envie de gaufres sucrées (bon j'avoue tout il restait déjà quelques douceurs à terminer)...

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Tags: lardons, gaufre, gruyère, frifri, tomates sechees

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25 février 2014

Tartiflette roulée

Qu'est qu'on mange ce soir ???? La question qui tue !!! Et bien voilà une réponse possible qui ne laissera pas les mordus de fromage fondu insensibles : une tartiflette. Oui mais pas n'importe laquelle, une tartiflette roulée. Vous voyez le principe du...

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Tags: jambon, pomme de terre, reblochon, tartiflette, gruyère, flexipan plat

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12 février 2014

Galette Olé !

Les galettes de blé noir reviennent souvent à ma table le soir. Je trouve qu'accompagnées d'une salade, elles font un diner parfait. En plus c'est rapide à préparer et tout le monde peut l'agrémenter en fonction de ses gouts, de ses envies (ou de ce qu'il...

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Tags: galette, poivron, chorizo, tomate, gruyère

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7 février 2014

Gratin savoyard

Qu'est ce qu'on mange ce soir ??? Eh oui comme chez vous, voici une phrase qui revient souvent dans ma cuisine. Et comme vous je n'ai pas toujours la réponse à cette fameuse question. Alors un soir sans réponse j'ai ouvert la porte du frigo et j'y ai...

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Tags: jambon, pomme de terre, reblochon

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6 février 2014

Spaghettis alle vongole ou aux coques

Vous le savez j'aime beaucoup les plats de pates italiens. J'aime également le blog de ma copinaute Lolo. Alors lorsqu'un concours me permet de réunir ces 2 choses, je n'hésite pas je fonce. Lolo nous propose un concours sur le thème de l'Italie et nous...

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Tags: pates, coques, italie, piment d'espelette

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29 janvier 2014

Flan de courgettes au chèvre

Eh oui encore une recette avec du fromage !!! En ce moment c'est souvent le cas, je ne sais pas si c'est l'hiver qui fait ça ou pas ... Je cherchais une recette légère pour le soir et je l'ai trouvé chez Mamoune. Info ww : 8pp/personne Pour 6 personnes...

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Tags: courgette, gruyère, oeuf, grand rond DEMARLE, chevre