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la cuisine d'Angelle
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26 juin 2013

Filet mignon de porc sauce au cidre

Filet mignon de porc sauce au cidre
Aujourd'hui un plat bien de chez nous, typiquement Normand trouvé chez Nani. Dés que je l'ai vu j'ai eu envie de la tester et je n'ai vraiment pas regretté. La cuisson version mijotage rend la viande moelleuse à souhait et la cidre donne à la sauce à...
Posté par Julinefr à 06:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ww,  champignon,  lardons,  filet mignon,  cidre

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3 juin 2013

Poulet au pesto et à la mozzarella

Poulet au pesto et à la mozzarella
Encore une fois c'est chez Lolo que j'ai trouvé cette recette. Je trouve que nous nous ressemblons beaucoup dans notre façon de cuisiner et visiblement dans nos gouts également. Alors quand j'ai vu ce plat chez elle je savais qu'il serait très rapidement...
Posté par Julinefr à 00:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  mozzarella,  pesto

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24 mai 2013

Filet mignon de porc à la moutarde

Filet mignon de porc à la moutarde
J'ai trouvé cette recette sur le blog de Sabrina. Un blog bien sympa où l'on retrouve des idées de plats adaptés au programme ww, je vous invite donc à aller y faire un tour. J'aime bien cuisiner le filet mignon de porc et je cherche toujours différentes...
Posté par Julinefr à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ww,  fromage blanc,  filet mignon,  moutarde

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16 mai 2013

Steack haché façon Nani

Steack haché façon Nani
Aujourd'hui j'aimerais remercier Nani à travers ce billet. Il y a quelques mois je débarquais dans la blogsphère et, bien que fervente lectrice, je ne connaissais rien de ce monde qui possède ses propres codes et ses propres règles. Alors j'ai frappé...
Posté par Julinefr à 00:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ww,  steack haché,  tomate,  cheddar

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14 mai 2013

Boulettes boeuf au chorizo au thermomix (ou non)

Boulettes boeuf au chorizo au thermomix (ou non)
Je fais souvent des boulettes de boeuf maison et en parcourant le blog de Lolo je suis tombée sur sa recette de boulette de boeuf au chorizo. J'avais tout ce qui me fallait dans le frigo alors ni une ni deux je suis passée en cuisine et j'ai bien fait....
Posté par Julinefr à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ww,  paprika,  chapelure,  chorizo,  boeuf

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22 avril 2013

Wok de poulet aux légumes à la sauce Yakitori

Wok de poulet aux légumes à la sauce Yakitori
Hier je vous présentais mon nouveau partenaire Kikkoman ainsi que les produits que j'avais reçu de leur part. Dès que j'ai reçu ce colis j'ai tout de suite eu pleins d'idées de recettes et du coup le soir même j'étais en cuisine. La sauce Yakitori est...
Posté par Julinefr à 00:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  carotte,  poivron,  courgette

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19 avril 2013

Filet mignon de porc au munster

Filet mignon de porc au munster
J'ai découvert cette recette sur le blog d'Alice. A l'origine il s'agit d'un filet mignon de porc au maroilles mais moi dans mon frigo je n'avais pas de maroilles mais du munster. Donc je me suis lancée dans cette réalisation en remplacant un fromage...
Posté par Julinefr à 00:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ww,  filet mignon,  munster

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30 mars 2013

Filet mignon de porc au vinaigre balsamique

Filet mignon de porc au vinaigre balsamique
Je viens de me rendre compte que je ne poste pas souvent de recettes à base de porc. Donc aujourd'hui une idée pour cuisiner le filet mignon. J'adore ce morceau de viande, c'est peu gras, moelleux voire fondant. En plus il ne necessite pas une cuisson...
Posté par Julinefr à 00:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ww,  balsamique,  filet mignon,  miel,  porc,  sauce soja

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