la cuisine d'Angelle

27 mai 2014

Mon nouveau partenaire : LOU

Je vous présente aujourd'hui mon dernier partenaire : LOU Légumes Lou, c'est avant tout une histoire de famille, passionnée de légumes, qui a donné vie à une marque drole, créative et culinaire.. Un brin décalé, tent en sincérité. A l'image de ceux qui...

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Tags: lou légumes

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26 mai 2014

Poulet au pesto et mozzarella

Voici une recette que j'avais déjà publié il y a un an. En la dégustant dernièrement je me suis dit qu'il serait bien de la remonter pour en faire profiter le plus grand nombre tellement elle est simple, rapide et délicieuse. En revanche je n'ai pas pensé...

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Tags: poulet, mozzarella, pesto

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25 mai 2014

Mijotée de légumes au chorizo - un tour en cuisine

On est dimanche, il est 9h00 et c'est l'heure d'un tour en cuisine. Pour ce tour c'est Chou qui est venue chez moi pour choisir une recette. Quand à moi je suis rendue chez Virginie, blog que je connais déjà et que j'apprécie. J'ai déjà eu l'occasion...

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Tags: poivron, courgette, chorizo, tomate, huile d'olive

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24 mai 2014

Mise à l'honneur de mes partenaires : salade de tomates

Aujourd'hui je ne publie pas vraiment une recette mais plutot un grand remerciement à mes partenaires qui se sont montrés très confiants envers moi et envers le blog ces derniers temps. Ils ont été nombreux à me rejoindre et je souhaite les remercier...

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Tags: tomate, huile d'olive, sel liquide en spray, echalotte, vinaigre de miel

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23 mai 2014

Moules au chorizo

Avec les beaux jours et la mer à proximité de chez moi, voici un plat qui s'impose. Encore plus lorsque les moules viennent d'être ramassées par mon frère. Bien sur cette recette fut accompagnée de frites.Adorant le chorizo cette version m'attirait depuis...

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Tags: chorizo, vin blanc, creme, echalotte, moule

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22 mai 2014

Oeufs au lait sur lit de crème caramel à la fleur de sel

Voici une recette que fait ma maman à l'époque où ses poules produissent beaucoup d'oeufs (comme en ce moment). Histoire d'arreter de lui demander sa recette à chaque fois que j'ai envie de la faire, je la partage avec vous et je suis sure de ne plus...

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Tags: caramel, oeuf, lait, abeille du terroir

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21 mai 2014

Croque quiche au saumon fumé

Voici une version individuelle du croque quiche qui est plus souvent connu sous la forme de bouchées apéritives. Accompagné d'une salade ça fait un diner idéal. Une texture croustillante au dessous et une texture bien moelleuse sur le dessus. Bien sur...

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Tags: saumon fumé, quiche, oeuf, pain de mie, demarle, grand rond DEMARLE

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20 mai 2014

Spaghettis au saumon fumé et brochette de crevettes au basilic

Du saumon fumé qui s'ennuit dans mon frigo, des crevettes roses qui l'ont rejoint .... quelques clics sur la blogopshère et me voila en train de tester la recette de Marie. A la base je dois avouer que c'est la photo qui m'a donné envie mais je peux vous...

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Tags: courgette, saumon fumé, pates, crevette, huile d'olive, basilic, boursin cuisine

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19 mai 2014

Pull apart bread chocolate roll

Qui dit lundi matin, dit nouvelle semaine qui commence mais également dit nouvelle recette de boulange pour bien démarrer la semaine. Aujourd'hui un façonnage bien original, une mie moelleuse et surtout un garnissage chocolat bien gourmand. Pour ma part...

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Tags: chocolat, brioches, rolls

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18 mai 2014

Mise à l'honneur n°14

Encore une fois c'est votre rubrique, le moment où je vous remercie de votre fidélité ainsi que de votre confiance. Vous êtes de plus en plus nombreuses à m'envoyer vos photos de vos tests et j'adore, alors encore une fois MERCI Commençons par la partie...

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