la cuisine d'Angelle

5 mai 2014

Pain au lait au cook'in

Toujours à l'affut des nouvelles recettes pour mes petits déjeuners afin de bien commencer mes journées je suis tombée sur les pains au lait de Maryse et Cocotte. Je l'ai essayé aussitot et je peux vous dire qu'il me tardait d'être le lendemain matin...

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Tags: chocolat, pain au lait, cook'in

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3 mai 2014

Salade de fraises et mangue à la cardamome et miel à l'aloé véra

La saison des fraises est arrivée alors il faut en profiter et pour changer des recettes de mousses j'ai voulu les servir en salade. J'ai donc fait un petit tour sur les blogs et je me suis inspirée de la recette de Saveurpassion. Et vu que j'avais une...

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Tags: fraise, miel, citron, cardamome, mangue

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2 mai 2014

Filet de julienne et julienne de légumes

Une recette poisson pour ce vendredi que j'ai trouvé chez Isabelle. Histoire de me simplifier la tache un jour où je n'avais pas trop le temps (ni l'envie d'ailleurs) de couper mes légumes j'ai utillisé un sachet que j'ai toujours au congel. Du coup cette...

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Tags: légume, vin blanc, julienne, echalotte

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1 mai 2014

Nouveau partenaire : Gastronomiz

On ne présente plus les nombreuses box culinaires (ou non) qui sont présentes sur le marché. Ce concept m'a toujours plus, le fait de recevoir une box contenant des produits sans savoir lesquels me fait l'effet de la pochette surprise de quand j'étais...

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30 avril 2014

Le croque-pommes tablette

Après la version du croque tablette salé qui avait eu un énorme succés je suis tombée que la recette du croque-pommes tablette ou autrement dit sa version sucrée. Aussitot vu chez La faim des bananes aussitot (ou presque) testé dans ma cuisine. Une version...

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Tags: pomme, oeuf, demarle, tablette, cannelle, brioches, creme

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29 avril 2014

Feuilleté aux asperges vertes et longe de porc séchée

Nous voilà arrivé à la saison des asperges vertes, cette saison est courte alors il faut en profiter. Bien sur j'aime mes asperges tout simplement cuites à la vapeur avec une petite sauce. Oui mais là j'avais envie de changement, d'un plat plus élaboré...

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Tags: boursin cuisine, asperge verte, feuillete, longe de porc

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28 avril 2014

Briochette à tête au cook'in

Les vacances scolaires débutent dans notre zone, certains d'entre vous serons donc en vacances ces 2 prochaines semaines et certains auront surement envie de faire de la boulange. Je partage donc avec vous ma recette de briochettes à tête. Pour moi c'est...

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Tags: demarle, briochette, cook'in

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27 avril 2014

Nouveau partenaire : Maison Colombo - France Salaisons

De nouveau je viens vous présenter un partenaire, et pas n'importe lequel ; un partenaire gourmand : MAISON COLOMBO Maison Colombo vous propose toute une gamme de produits de salaisons des montagnes. Cette entreprise familiale fondée en 1968 se situe...

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Tags: boutique du jetable, maison Colombo, rosette, salaisons, saucisson

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26 avril 2014

Gateau citronné à la polenta

Finissons cette semaine tout en légèreté grace à la recette de mon amie Bibica. J'avais de la polenta à la maison depuis un moment mais je ne savais pas trop quoi en faire et honnetement ce paquet ne m'inspirait pas. Je l'imaginais salée et mon premier...

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Tags: ww, fromage blanc, citron, tablette, polenta

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25 avril 2014

Aiguillettes de canard sauce forestière et basilic

J'aime beaucoup les aiguillettes de canard et finalement je me rend compte que j'en mange assez rarement. De plus quand j'en fait fait je retombe souvent sur la fameuse sauce aux poivres. Mais cette fois ci j'ai eu envie de changement et en surfant sur...

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Tags: champignon, canard, creme, basilic, aiguillette, sauce forestière