la cuisine d'Angelle

9 mai 2013

Croque à l'Italienne

Encore une fois c'est chez Thithoad que j'ai trouvé mon bonheur pour mon repas du soir. Nous sommes très croque monsieur, croque madame mais pour une fois j'avais envie de changer et faire un peu plus original. Et voilà une recette de plus dans mes favoris...

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Tags: jambon, gruyère, mozzarella, pain de mie, croque monsieur, sauce tomate

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8 mai 2013

Papillons aux fruits de mer sauce Whisky

J'avais un reste de cocktail de fruits de mer surgelé dont je ne savais pas quoi. C'est Vanda qui m'a proposé une recette de sa page facebook. C'était super bon et la sauce peut se marier avec d'autres accompagnements. Merci Vanda Info ww : 8pp ou 1pp...

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Tags: ww, pates, fruit de mer

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7 mai 2013

Courgette farçies à ma façon

Je vous propose une façon originale et légère de farçir vos courgettes. Au moment où j'ai pris les photos je n'avais que des petites courgettes sous la main mais je pense que la recette d'adaptera mieux aux grosses courgettes de jardin. Info ww : 8pp/personne...

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Tags: riz, ww, courgette, parmesan, champignon, lardons

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6 mai 2013

Pavé de saumon à la moutarde

Une recette que j'ai trouvé sur le blog de Noasette et qui a l'avantage d'être simple, rapide et délicieuse. Avec 3 fois rien en ingrédients elle sublime un simple pavé de saumon. A la base j'avais prévu une papillotte et je ne regrette pas d'avoir finalement...

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Tags: ww, moutarde, persil, saumon

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4 mai 2013

Tartelettes aux fraises au thermomix (ou non)

Même si le temps ne nous le rapelle pas, nous sommes au printemps. C'est donc le moment des fruits et légumes de printemps tels que la gariguette !!! Je les ai utilisées pour faire des tartelettes avec une pate sablée et une crème patissière. Info ww...

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Tags: fraise, pate sablee, tartelette, creme patissiere

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3 mai 2013

Cake au reblochon au thermomix (ou non)

Ce n'est pas vraiment de saison mais vu que le printemps ne répond toujours pas présent ce cake était le bienvenue à notre table cette semaine. J'ai utilisé mon pie and co pour le cuire et mon thermomix pour le préparer mais la recette s'adapte très bien...

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Tags: thermomix, ww, jambon, reblochon, pie and co

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2 mai 2013

Salade piémontaise classique et sa version allégée

Aujourd'hui je vous propose deux recettes pour le prix d'une ! Tout d'abord la version classique de la pièmontaise avec la mayonnaise que tout le monde connait et sa version allégée sans mayonnaise. Chacun ferra son choix ... Des recettes pratiques avec...

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Tags: ww, jambon, pomme de terre, fromage blanc, tomate, oeuf, mayonnaise

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1 mai 2013

Bon 1er Mai

Aujourd'hui pas de recettes mais je passe quand même pour vous souhaiter un bon 1er mai et vous apporter un bouquet de muguet en espérant qu'il vous portera bonheur comme le veut la tradition. Je souhaiterai également profiter de ce billet pour remercier...

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30 avril 2013

Moelleux de courgette surprise au thermomix

J'ai découvert cette recette sur le blog d'Angelskitchen qui regorge de recettes pour le thermomix (cependant elles sont facilement adapatable si vous ne l'avez pas). Angel propose ce moelleux pour une entrée, moi je l'ai servi en plat principal pour...

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Tags: thermomix, ww, courgette, vache qui rit, lardons, pie and co

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29 avril 2013

Club sandwich au saumon fumé et philadelphia

Une idée légère pour les piques niques, les plateaux télé, les repas du dimanche soir ou même pour emporter au travail. Par pesonne : 3 tranches de pain de mie complet spécial sandwich 1 à 2 tranches de saumon fumé selon la taille (ou de truite fumée,...

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Tags: saumon fumé, pain de mie, philadelphia