la cuisine d'Angelle

18 octobre 2014

Brioche étoilée au Nutella au cook'in

Aujourd'hui pas de nouvelles recettes mais une recette de brioche avec un super façonnage que je vous remonte. Nous entrons doucement dans l'hiver et cette brioche étoilée ou floncon de neige convient au moment. Histoire que le petit déjeuner ne soit...

Posté par Julinefr à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, cook'in, brioches, étoilée

Partager cet article

15 octobre 2014

Steack haché façon Kyoshi

Vous vous souvenez du steack haché façon Nani's ? Cette recette avait beaucoup plu à l'époque et encore maintenant on continue à m'en parler. C'est vrai que cette manière d'accomoder un simple steack haché ne pouvait que ravir tout le monde. Aujourd'hui...

Posté par Julinefr à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: steack haché, chèvre, tomate, oignon

Partager cet article

26 septembre 2014

Brioche Chenille au cook'in

Vous connaissez mon amour pour le petit déj' (repas très important pour moi) et pour les brioches. J'adore tester de nouvelles recettes et de nouveaux façonnages. Depuis le temps que je voyais passé cette brioche chenille je me devais de la tester (enfin...

Posté par Julinefr à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, brioches, petits déjeuners, silpain, chenille

Partager cet article

17 septembre 2014

Marbré vanille/caramel beurre salé

Mercredi, jour des enfants et des petits gateaux que l'on peut ensemble. C'est idéal pour le gouter ou encore pour le petit déj. Je cherchais une idée de gateaux moelleux, simple mais originale. J'aime beaucoup le marbré mais coté originalité on fait...

Posté par Julinefr à 00:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, vanille, marbré, abeille du terroir

Partager cet article

14 septembre 2014

Mise à l'honneur n°15

Je profite de cette publication pour m'excuser de ne pas publier beaucoup de recettes en ce moment. J'ai manqué de temps cet été pour cuisiner et pour écrire de beaux articles, j'ai donc laissé mon blog un peu de coté. J'ai été heureuse de voir que la...

Posté par Julinefr à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

30 août 2014

Crêpes aux pommes et caramel beurre salé

Lorsque j'ai fait les crêpes avec la recette 4/3/2/1, j'avais une petite idée derrière la tête... Je n'avais pas l'intention de les manger simplement avec de la confiture, du sucre ou autre pate à tartiner. La saison des pommes commençant, ça m'a donné...

Posté par Julinefr à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, caramel, glace, crepe, chandeleur, abeille du terroir, chantilly, creme caramel miel et fleur de sel

Partager cet article

24 août 2014

Crepes 4/3/2/1 au cook'in (ou non)

Pendant un dimanche à la météo mitigée (comme aujourd'hui) j'ai testé la recette de crepes que j'ai trouvé sur le blog Nani's Kitchen. Une recette hyper simple et rapide que vous pouvez faire au fouet ou alors au cook'in (ou tout simplement un blender)....

Posté par Julinefr à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, crepe, rapide

Partager cet article

19 août 2014

Verrine concombre, thon, truite fumée

Dans le même esprit que la verrine avocat, thon, maïs déjà proposée, cette verrine vous fera une entrée bien fraîche pour cette fin d'été (en espérant que vous avez du soleil par chez vous ! ). J'aime beaucoup ce genre de recette car on peut facilement...

Posté par Julinefr à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, verrine, thon, tomate, concombre, truite fumée, aqualande

Partager cet article

26 juillet 2014

Muffins aux courgettes et truite fumée

Une recette vu chez Lolo il y a quelques jours et que je n'ai pas résisté à tester rapidement. Tout le monde sait que l'association truite fumée/courgette est parfaite et ce ne sont pas ces muffins qui nous dirons le contraire. Vous pouvez bien sur faire...

Posté par Julinefr à 00:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, muffins, demarle, briochette, huile d'olive, truite fumée, aqualande

Partager cet article

21 juillet 2014

Brioche tourbillon à la vanille au cook'in (ou pas)

Petite recette boulange de plus histoire d'avoir de nouveau des petits dej' qui déchirent et qui donnent envie de se lever (pour la semaine) ou de profiter d'une bonne matinée (pour le week end). J'ai trouvée cette idée chez sweetfood qui l'avait elle...

Posté par Julinefr à 00:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, cook'in, brioches, petits déjeuners, tourbillon