la cuisine d'Angelle

28 juillet 2015

Carré de courgette au thon

Une idée simple, rapide et délicieuse pour vos apéritifs ou encore vos entrées de cet été. C'est frais, fin et ça plait à tout le monde. Cette recette tourne sur pas mal de blogs et fait l'unanimité. 7 oeufs100g de gruyère rapé3 CS de farine bombées3...

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Tags: courgette, thon, tomate, oeuf, moutarde, demarle, fromage frais

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4 juillet 2015

Filet mignon de porc à l'espagnol

Comme vous l'aurez compris dans ma dernière publication j'aime le mariage du chorizo et du filet mignon. Alors en découvrant cette recette chez Bibica j'étais obligé de la tester. Je partais confiante, ayant déjà testée plusieurs fois ces recettes sans...

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Tags: riz, poivron, chorizo, tomate, filet mignon, huile d'olive

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22 juin 2015

Filet Mignon de porc au chorizo

Si vous parcourez mon blog vous comprendez vite que j'adore cuisiner le filet mignon ainsi que le chorizo, la réunion des deux était donc une évidence. J'ai trouvé cette super idée chez Déborah. 1 filet mignon de porc 200g de chorizo 5 pommes de terre...

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Tags: pomme de terre, chorizo, filet mignon, miel, sauce soja, moutarde, huile d'olive

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15 juin 2015

Salade crevettes, saumon, avocat

Avec le temps et la chaleur de ces derniers jours j'avais très envie d'une salade bien fraiche, voilà comment est née celle ci. C'est simple, rapide mais ça passe tout seul et c'est très bon. Par personne :de la salade1 tranche de saumon fumé6 tomates...

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Tags: salade, poivron, saumon fumé, tomate, crevette, vinaigrette, avocat, crouton

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5 juin 2015

Tarte au thon, tomate, mozzarella et moutarde à l'ancienne

Je ne suis pas une grande fan des tartes en général, j'en mange rarement et d'ailleurs ça se voit sur mon blog ! Mais de temps en temps une tarte au thon a toute sa place sur ma table, principalement à cette époque de l'année. Avec une salade ça vous...

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Tags: fromage blanc, thon, tomate, mozzarella, oeuf, moutarde, pate brisée, tarte

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30 mai 2015

Aiguillette de canard sauce balsamique

Une sauce toute simple mais tellement délicieuse et qui se marie si bien avec les aiguillettes de canard et puis ça change de la sauce au poivre qui les accompagne habituellement chez moi. Associé à des tagliatelles ce fut un merveilleux repas. Merci...

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Tags: champignon, vinaigre balsamique, canard, creme, echalotte, aiguillette

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3 mai 2015

Gateau de polenta aux pépites de chocolat

Il y a un an je vous proposait la recette du gateau citronné à la polenta qui venait tout droit de chez Bibica. Cette façon de préparer la polenta reste vraiment ma préférée et j'ai refait ce gateau à plusieurs reprise. Cependant je trouvais qu'il manquait...

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Tags: ww, chocolat, petits déjeuners, polenta, pepites de chocolat

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11 avril 2015

Yaourt biscuité citronné (multi délices)

Il y a quelques mois mes amis m'ont fait la joie de m'offrir la yaourtière Multi délices pour mon anniversaire. Maintenant que je l'ai testé que je l'ai en main je vais vous proposer quelques recettes adaptées à cette yaourtière. Dans la même période...

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Tags: citron, yaourt, multi delices, biscuité, bjorg

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23 mars 2015

Aumonière de truite fumée

Il y a quelques temps j'ai eu le plaisir d'être recontactée par mon partenaire Aqualand afin de renouveller notre alliance. Proposition que j'ai bien sur accepté. Quelques jours plus tard je recevais 2 plaquettes de truites fumées en longues tranches,...

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Tags: Paques, citron, crevette, saumon, grand rond DEMARLE, boursin cuisine, truite fumée, avocat, aqualande, fetes

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14 mars 2015

Nouilles sautées au cabillaud et légumes croquants

Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes pour accompagner vos nouilles chinoises : nouilles chinoises au boeuf, au filet mignon, aux crevettes. Aujourd'hui en voici une nouvelle avec du cabillaud. Une recette vraiment rapide et pratique pour le soir,...

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Tags: légume, nouille chinoise, cabillaud, julienne, sauce wok