jambon - la cuisine d'Angelle

28 juin 2013

Salade composée et ses "escargots"

Je vois d'içi votre tête à l'annonce du titre de la recette du jour. Ne vous inquiétez pas, ce ne sont pas de vrais escargots ! Mais ces petits roulés de galettes m'y a fait penser, d'où son titre. Il me restait des galettes de sarasin et comme je n'avais...

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Tags: ww, salade, jambon, galette, tomate, oeuf

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24 juin 2013

Clafoutis de courgettes au jambon au thermomix (ou non)

Avec l'été qui est enfin arrivé (en tous cas sur nos calendrier) on a envie de manger des plats avec des textures légères et le clafoutis en fait parti. Connaissez vous la version salée ? Aujourd'hui je vous en propose une à base de courgette et de jambon....

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Tags: ww, jambon, courgette, parmesan, gruyère, oeuf

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29 mai 2013

Pizza des montagnes

Oui je sais, normalement à cette époque je devrais vous proposer des recettes de salades, de grillades ... Oui mais voilà, si je ne regarde pas mon calendrier je me dit qu'on est fin février début mars. Alors en cuisine je préfère me fier au ciel qu'au...

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Tags: ww, jambon, raclette, lardons, pizza

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9 mai 2013

Croque à l'Italienne

Encore une fois c'est chez Thithoad que j'ai trouvé mon bonheur pour mon repas du soir. Nous sommes très croque monsieur, croque madame mais pour une fois j'avais envie de changer et faire un peu plus original. Et voilà une recette de plus dans mes favoris...

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Tags: jambon, gruyère, mozzarella, pain de mie, croque monsieur, sauce tomate

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3 mai 2013

Cake au reblochon au thermomix (ou non)

Ce n'est pas vraiment de saison mais vu que le printemps ne répond toujours pas présent ce cake était le bienvenue à notre table cette semaine. J'ai utilisé mon pie and co pour le cuire et mon thermomix pour le préparer mais la recette s'adapte très bien...

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Tags: thermomix, ww, jambon, reblochon, pie and co

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2 mai 2013

Salade piémontaise classique et sa version allégée

Aujourd'hui je vous propose deux recettes pour le prix d'une ! Tout d'abord la version classique de la pièmontaise avec la mayonnaise que tout le monde connait et sa version allégée sans mayonnaise. Chacun ferra son choix ... Des recettes pratiques avec...

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Tags: ww, jambon, pomme de terre, fromage blanc, tomate, oeuf, mayonnaise

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9 avril 2013

Flan de légumes au jambon au thermomix (ou non)

Voici une recette qui vient du blog de Maîwenn et qui revient très réguliérement sur notre table. Pour le soir je trouve que c'est un repas idéal et en plus c'est rapide à faire. Info ww : 8pp/part (ou 11pp si 4 parts) Pour 6 personnes : 100g de gruyère...

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Tags: thermomix, légume, ww, jambon, carotte, courgette, gruyère

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3 avril 2013

Tartiflette croustillante

Aujourd'hui je vous propose une recette qui ne devrait plus être de saison mais vu la fraicheur de ces derniers jours elle se mange bien ! Cette tartiflette croustillante est très largement inspirée de l'émission "Petits plats en équilibre" de Laurent...

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Tags: ww, jambon, pomme de terre, reblochon, brick, tartiflette

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20 février 2013

Jambon aux épinards ww

Une petite recette légère idéale pour le soir.Info ww : 6pp/personne Pour 4 personnes : 4 grandes tranches de jambon 600g d'épinards surgelés 2 oeufs durs 60 g de gruyère rapé 400 ml de lait écrémé 4cc de maizena sel, poivre, muscade Cuire les épinards...

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Tags: ww, jambon, épinard