750 grammes
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la cuisine d'Angelle
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poireau
20 décembre 2014

Délice de crabe au cook'in

Délice de crabe au cook'in
Voila une des recettes que nous avons réalisé au cours de l'atelier spécial fêtes de fin d'année. Ce délice peut se servir en entrée, en plat ou encore en amuse bouche en version petit format. Pour ma part j'ai choisi de le présenter en entrée accompagné...
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8 décembre 2014

Oeuf cocotte façon carbonara

Oeuf cocotte façon carbonara
En me balladant chez Marie Pop je suis tombée sur cette recette que je me suis empressée de tester. Ca change des pates carbo classiques, de l'oeuf cocotte classique et pour tous les gourmands c'est un très bon compromis puisqu'il n'y a pas besoin de...
15 avril 2014

Galette Océane

Galette Océane
J'adore les galettes pour le diner, c'est rapide et complet donc c'est pratique pour les journées où on n'a pas trop le temps de cuisiner. Et pour les jours où l'on plus de temps on peut de se faire plaisir en faisant soi même ses galettes. Pour cette...
28 mars 2014

Dos de julienne à la façon de TiteZa

Dos de julienne à la façon de TiteZa
Vendredi jour du .... poisson !!! Et oui encore une fois. J'ai trouvé cette recette chez Titeza et je l'ai adopté aussitot, effectivement ça fait un repas complet qui est vite prèt et avec de delicieuses saveurs. Bref un repas comme je les aime. Allez...
25 septembre 2013

Poireaux au jambon avec sauce béchamel légère

Poireaux au jambon avec sauce béchamel légère
Voici la recette que j'ai faite avec la sauce béchamel légère que je vous proposais hier : des poireaux au jambon. C'est un plat que nous apprécions le soir à cette saison. En plus c'est rapide et simple à faire donc c'est pratique quand on pressé. Info...
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2 juillet 2013

Tagliatelles aux poireaux et potiron

Tagliatelles aux poireaux et potiron
Dernièrement en rangeant retournant mon congelateur j'ai retrouvé des morceaux de potiron. Oui mais pas envie de faire la traditionelle soupe de potiron à cette époque. Je me suis donc mise à rechercher sur la blogsphère et je suis tombée sur le blog...
25 avril 2013

Galette crevettes/fondue de poireaux

Galette crevettes/fondue de poireaux
Une autre idée pour garnir vos galettes de blé noir version marine. L'association du poireau et de la crevette n'est plus a prouvée, eh bien je peux vous assurer que dans une galette c'est un bonheur. Par personne : 1 galette de blé noir 1 blanc de poireau...
19 mars 2013

Galette saumon fumé / fondue de poireau

Galette saumon fumé / fondue de poireau
Une façon de garnir mes galettes que j'adore ! Un petit poireau, du saumon fumé, on réunit les deux et on obtient un mélange savoureux. Par personne, il vous faut : 1 galette de sarasin 1 blanc de poireau 1cc d'huile d'olive 1CS de crème 1/2 oignon 1...
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