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la cuisine d'Angelle
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14 janvier 2014

Tartiflette à la cancoillote ww

Tartiflette à la cancoillote ww
Voici une recette que je vous avais publié l'année dernière mais comme je l'aime beaucoup et que je trouve que c'est de saison je la partage à nouveau. Ce n'est pas une vrai tartiflette mais elle s'en raproche et elle est surtout moins calorique grâce...
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8 janvier 2014

Brochettes de crevettes et noix de St Jacques au beurre crémeux persillé

Brochettes de crevettes et noix de St Jacques au beurre crémeux persillé
Pour continuer sur ma lancée d'hier je vous propose de nouveau une recette aux saveurs marines.Je me suis (très fortement) inspirée de la recette du blog Evasion Culinaire. On obtient une sauce crèmeuse terriblement onctueuse et gouteuse grace à l'utilisation...
7 janvier 2014

Cabillaud à la sauce citronné

Cabillaud à la sauce citronné
Les recettes à base de poisson se font plutot rares sur mon blog alors voilà de quoi corriger légèrement le tir. J'ai beaucoup aimé ce plat pour sa simplicité, sa rapidité et surtout parce que le gout du cabillaud est préservé par la courte cuisson. Elle...
6 janvier 2014

Shortbreads millionnaires

Shortbreads millionnaires
Voici une recette qui est tout de suite rentrée dans mes favoris tellement c'est une ... tuerie (oui il n'y a pas d'autre mot). On en devient vite addict, on en prend un puis deux puis trois puis ... vous connaissez la suite ! Et puis c'est tellement...
4 janvier 2014

Pommes duchesses maison

Pommes duchesses maison
Je vous propose cet accompagnement que j'ai fait pour l'un des repas de ces fêtes de fin d'année. J'ai trouvé la recette chez mon amie Sophie et comme à chaque fois le résultat était à la hauteur, je vous conseille d'aller faire un tour sur son blog....
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11 novembre 2013

Bavarois aux fruits rouges au cook'in

Bavarois aux fruits rouges au cook'in
Voici l'entremet réalisé ce week end pour l'anniversaire de mon frère. La première fois pour moi que j'utilisais le kit rosace de chez Demarle et donc que je faisais un relief sur un gateau. Et bien je suis bluffée, c'est très simple, rapide et pour un...
2 novembre 2013

Moelleux choco-Nutella au cook'in (ou non)

Moelleux choco-Nutella au cook'in (ou non)
Après une pause un peu plus longue que je ne l'avais prévue je reviens avec une douceur sucrée bien réconfortante. Imaginez un petit moelleux chocolat au coeur coulant de Nutella !!! A déguster tiède ou froid avec un bon café ou chocolat chaud pour ces...
4 octobre 2013

Gratin de coquillettes à la crème de parmesan et lardons

Gratin de coquillettes à la crème de parmesan et lardons
Hier matin alors que je faisais ma tournée habituelle des blogs préférés je suis tombée sur cette recette chez mon amie Lolo. J'ai tout de suite eu envie de tester. Ca tombait bien puisque je n'avais rien de prévu pour mon repas du midi et que j'avais...
28 septembre 2013

Muffins au coeur de Nutella au cook'in (ou non)

Muffins au coeur de Nutella au cook'in (ou non)
Désolée pour hier, j'avais (mal ? ) programmé un article qui n'a pas été publié. Ne vous inquiètez pas il le sera très prochainement. Aujourd'hui je vous propose une petite douceur parfaite pour le week end. J'aime beaucoup les muffins quand ils sont...
26 septembre 2013

Compote pommes/cannelle au cook'in

Compote pommes/cannelle au cook'in
La compote, tout le monde aime, non ? Et puis c'est un bon moyen de manger (ou de faire manger) des fruits sans s'en rendre compte. Vu la saison mon choix s'est porté sur les pommes (Ouf Ingrid Lolibox, un peu plus et c'était les poires ;) ) et comme...
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