la cuisine d'Angelle

22 septembre 2016

Brookies

Oh la la mon dernier message date !!!! Pour me faire pardonner je reviens avec une pure tuerie ! Dans tous les sens ; aussi bien du niveau gustatif que du niveau calories :) Cette recette est parfaite pour tous les gourmands comme moi pour qui faire un...

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Tags: chocolat, demarle, tablette, cookies, brownie

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27 novembre 2015

Entremet fruits rouges / chocolat

Il y a quelques jours nous avons fêté l'anniversaire de mon frère. A cette ossacion j'ai préparé les desserts, on avait choisi une recette très chocolatée (à venir) et une plus fruité. Cet entremet est parfait, une belle tenue, une belle présentation...

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Tags: chocolat, biscuit cuillère, fruits rouges, flexipan plat, entremet, ganache, anniversaire, cadre, dessert, gateau monté

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9 août 2015

Gateau de flocon d'avoine et semoule aux pommes et bananes

Toujours à la recherche d'idées nouvelles pour les petits déj' je suis tombée sur cet article chez Bibica, qui elle l'avait trouvé chez Vanda. En résumé, deux blog à valeur sure, donc en test direct dès la fin de ma lecture. Comme d'habitude le résultat...

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Tags: pomme, fromage blanc, banane, semoule, petits déjeuners, flocon avoine

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3 mai 2015

Gateau de polenta aux pépites de chocolat

Il y a un an je vous proposait la recette du gateau citronné à la polenta qui venait tout droit de chez Bibica. Cette façon de préparer la polenta reste vraiment ma préférée et j'ai refait ce gateau à plusieurs reprise. Cependant je trouvais qu'il manquait...

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Tags: ww, chocolat, petits déjeuners, polenta, pepites de chocolat

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13 décembre 2014

Buche Girly au cook'in (ou sans)

Continuons sur notre lancée de recette de buches de Noel. Celle ci est plus originale que la précedente. Sa présentation épatera à coup sur vos invités. Assez de blabla, à vous de juger ! Vous verrez quand plus elle est très simple et rapide à réaliser....

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Tags: cook'in, noel, framboise, buche, génoise, chantilly, coulis de fruits rouges, moule à buche

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11 décembre 2014

Buche fruits rouges insert lemon curd

Eh oui c'est de saison, bientot les repas des fêtes de fin d'année. Alors histoire de vous donnez une idée de ce que vous pourriez faire comme dessert, je remonte une des buches que j'avais réalisé l'année dernière. Cette buche est légère et l'acidité...

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Tags: citron, cook'in, noel, buche, fruits rouges, lemon curd

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6 novembre 2014

Riz au lait pommes poires au cook'in (ou non)

Le riz au lait, j'adore !!! Alors quand Lolo a publié cette recette je ne pouvais que la tester. Quelle bonne idée de mélanger cette compotée de fruits avec ce dessert que tout le monde aime. Lolo l'a fait avec uniquement des pommes, pour ma part j'ai...

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Tags: riz, pomme, poire, lait, cook'in, riz au lait

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30 août 2014

Crêpes aux pommes et caramel beurre salé

Lorsque j'ai fait les crêpes avec la recette 4/3/2/1, j'avais une petite idée derrière la tête... Je n'avais pas l'intention de les manger simplement avec de la confiture, du sucre ou autre pate à tartiner. La saison des pommes commençant, ça m'a donné...

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Tags: pomme, caramel, glace, crepe, chandeleur, abeille du terroir, chantilly, creme caramel miel et fleur de sel

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24 août 2014

Crepes 4/3/2/1 au cook'in (ou non)

Pendant un dimanche à la météo mitigée (comme aujourd'hui) j'ai testé la recette de crepes que j'ai trouvé sur le blog Nani's Kitchen. Une recette hyper simple et rapide que vous pouvez faire au fouet ou alors au cook'in (ou tout simplement un blender)....

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Tags: cook'in, crepe, rapide

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11 juin 2014

Pancake à la banane et à la vanille

Pour ce mercredi je vous propose une recette idéale pour les gouters des enfants (et des grands) ou encore pour les petits déj'. De nouveau c'est chez Lolo que j'ai trouvé mon bonheur. Etant fan des pancakes et des bananes je me devais de tester sa recette....

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Tags: banane, vanille, pancake, petits déjeuners