courgette - la cuisine d'Angelle

4 octobre 2016

Clafoutis au saumon et légumes (IG bas)

Une nouvelle catégorie va voir le jour sur le blog aujourd'hui avec cette recette : les IG bas (Index Glycémiques). Un sujet sur lequel je me documente depuis un moment et je commence à cuisiner en faisant attention à ces IG. Vous verez donc de temps...

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Tags: courgette, saumon fumé, champignon, oeuf, creme, IG bas, clafoutis, fenouil, fromage de chevre, échalotte

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28 juillet 2015

Carré de courgette au thon

Une idée simple, rapide et délicieuse pour vos apéritifs ou encore vos entrées de cet été. C'est frais, fin et ça plait à tout le monde. Cette recette tourne sur pas mal de blogs et fait l'unanimité. 7 oeufs100g de gruyère rapé3 CS de farine bombées3...

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Tags: courgette, thon, tomate, oeuf, moutarde, demarle, fromage frais

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26 juillet 2014

Muffins aux courgettes et truite fumée

Une recette vu chez Lolo il y a quelques jours et que je n'ai pas résisté à tester rapidement. Tout le monde sait que l'association truite fumée/courgette est parfaite et ce ne sont pas ces muffins qui nous dirons le contraire. Vous pouvez bien sur faire...

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Tags: courgette, muffins, demarle, briochette, huile d'olive, truite fumée, aqualande

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17 juillet 2014

Invisible salé aux courgettes, poivron et chorizo

Dès que j'ai vu cette recette chez Ingrid je n'ai eu qu'un envie : la tester. Avoir cet invisible dans mon assiette me faisait saliver d'avance. Je n'ai donc pas mis longtemps à reproduire sa recette, que je vous propose aujourd'hui. 500 grammes de courgette...

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Tags: poivron, courgette, paprika, parmesan, chorizo, oeuf

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16 juillet 2014

Emincé de dinde épicé aux petits légumes

Aujourd'hui je vous propose un plat complet, rapide et relevé juste ce qu'il faut. Un repas parfait pour nous faire voyager sans quitter notre table. Pour 4 personnes :500g d'émincé de dinde (ou 4 escalopes de dinde émincées)400 gr de pomme de terre 1...

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Tags: pomme de terre, courgette, dinde, huile d'olive, raz el hanout, épices

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10 juin 2014

Cote de porc gratinée

Je cherche souvent des recettes pour manger différement les cotes de porc. Bien sur il y a la version classique à la poele ou au BBQ, mais j'aime changer. Je vous avais proposé les cotes de porc à l'Italienne et aujourd'hui je vous propose les cotes de...

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Tags: courgette, gruyère, moutarde, creme, cote de porc

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25 mai 2014

Mijotée de légumes au chorizo - un tour en cuisine

On est dimanche, il est 9h00 et c'est l'heure d'un tour en cuisine. Pour ce tour c'est Chou qui est venue chez moi pour choisir une recette. Quand à moi je suis rendue chez Virginie, blog que je connais déjà et que j'apprécie. J'ai déjà eu l'occasion...

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Tags: poivron, courgette, chorizo, tomate, huile d'olive

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20 mai 2014

Spaghettis au saumon fumé et brochette de crevettes au basilic

Du saumon fumé qui s'ennuit dans mon frigo, des crevettes roses qui l'ont rejoint .... quelques clics sur la blogopshère et me voila en train de tester la recette de Marie. A la base je dois avouer que c'est la photo qui m'a donné envie mais je peux vous...

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Tags: courgette, saumon fumé, pates, crevette, huile d'olive, basilic, boursin cuisine

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13 mai 2014

Pates aux courgettes sauce boursin

Une recette tout en légèrté pour aujourd'hui qui combine légumes, féculents et sauce fomagère. Une idée qui se marie avec tout, viande, poisson, oeufs, jambon. Un plat simple, rapide à faire, équilibré et très agréable à déguster. C'est dans la cuisine...

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Tags: ww, courgette, pates, boursin cuisine

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18 mars 2014

Gaufre au saumon fumé et aux courgettes au cook'in (ou non)

Grace à mon partenaire Frifri je me régale de gaufres de toutes sortes (comme les gaufres salées à la tomate séchée, lardon et rapé). Et comme on ne peut pas manger que du sucré je me suis repérée pleins de recettes salées sur la blogosphère dont celle...

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Tags: courgette, saumon fumé, gaufre, gruyère, frifri