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la cuisine d'Angelle
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curry
28 mars 2014

Dos de julienne à la façon de TiteZa

Dos de julienne à la façon de TiteZa
Vendredi jour du .... poisson !!! Et oui encore une fois. J'ai trouvé cette recette chez Titeza et je l'ai adopté aussitot, effectivement ça fait un repas complet qui est vite prèt et avec de delicieuses saveurs. Bref un repas comme je les aime. Allez...
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21 mars 2014

Spaghettis aux crevettes, coques et chèvre

Spaghettis aux crevettes, coques et chèvre
Vendredi jour du poisson et aujourd'hui plutot jour des crevettes. N'ayant pas suffisamment de crevettes à mon gout pour réaliser ce plat j'y ai ajouté un reste de coques cuites et retirées des coquilles. Pour le coté exotique j'ai ajouté une touche de...
14 mars 2014

Poêlée de légumes, crevettes et quinoa

Poêlée de légumes, crevettes et quinoa
Le vendredi c'est le jour du poisson, chez moi ça sera surtout le jour des crevettes. J'ai trouvé cette recette chez Fourchettes et Pinceaux et j'ai beaucoup aimé le fait que ça soit un repas complet où se mélange féculents, légumes et protéines. J'ai...
25 avril 2013

Galette crevettes/fondue de poireaux

Galette crevettes/fondue de poireaux
Une autre idée pour garnir vos galettes de blé noir version marine. L'association du poireau et de la crevette n'est plus a prouvée, eh bien je peux vous assurer que dans une galette c'est un bonheur. Par personne : 1 galette de blé noir 1 blanc de poireau...
26 février 2013

Potage de mâche/pomme de terre/curry au thermomix (ou non)

Potage de mâche/pomme de terre/curry au thermomix (ou non)
Avec le froid qu'il fait c'est le moment de faire des soupes, ça réchauffe et ça fait manger des légumes sans y penser ! Avec cette recette j'ai découvert une autre façon de manger de la mâche. Je suis parti sur la base d'une soupe au cresson mais j'ai...
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