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la cuisine d'Angelle
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saumon
2 juin 2016

Raviolis aux deux saumons

Raviolis aux deux saumons
Avec la météo du moment on s'occupe en cuisine faute de pouvoir profiter de nos extérieurs ! Du coup hop hop hop on se prépare des bons petits plats. Pour ce nouveau test, j'ai compilé plusieurs recettes pour obtenir la farce qui me convenait. Pour 30/35...
Posté par Julinefr à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon fumé,  saumon,  creme,  raviolis

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17 janvier 2016

Buche aux deux saumons, insert noix de Saint Jacques

Buche aux deux saumons, insert noix de Saint Jacques
Pour la première recette de l'année je vous propose notre entrée de Noel. Vous allez me dire qu'il est un peu tard pour Noel (ou un peu tot ! ) mais cette recette peut se servir tout au long de l'année lorsque vous recevez ou encore pour un anniversaire...
Posté par Julinefr à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon fumé,  saint jacques,  saumon,  buche,  boursin cuisine,  avocat

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23 mars 2015

Aumonière de truite fumée

Aumonière de truite fumée
Il y a quelques temps j'ai eu le plaisir d'être recontactée par mon partenaire Aqualand afin de renouveller notre alliance. Proposition que j'ai bien sur accepté. Quelques jours plus tard je recevais 2 plaquettes de truites fumées en longues tranches,...
Posté par Julinefr à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Paques,  citron,  crevette,  saumon,  grand rond DEMARLE,  boursin cuisine,  truite fumée,  avocat,  aqualande,  fetes

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2 mars 2015

Saumon et sa creme de chorizo et de tomates séchées

Saumon et sa creme de chorizo et de tomates séchées
Un pavé de saumon tout seul ... il me fallait une sauce qui l'accompagne. Un petit coup d'oeil dans mon frigo et dans mes placards et hop ! L'association chorizo/saumon n'est plus à démontrer, c'est toujours top. Et là ça ne déroge pas à la regle. En...
Posté par Julinefr à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chorizo,  saumon,  creme,  tomates sechees

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19 novembre 2014

Saumon et croustillant de chorizo

Saumon et croustillant de chorizo
Ceux qui me suivent le savent, le chorizo, j'aime pas, j'adore. Alors dès que je vois passer une recette qui en contient je m'enpresse de la tester. En plus dans celle là le mélange entre terre et mer m'a bien plu et attiré. Une recette toute simple,...
Posté par Julinefr à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chapelure,  chorizo,  saumon,  croustillant

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6 mai 2013

Pavé de saumon à la moutarde

Pavé de saumon à la moutarde
Une recette que j'ai trouvé sur le blog de Noasette et qui a l'avantage d'être simple, rapide et délicieuse. Avec 3 fois rien en ingrédients elle sublime un simple pavé de saumon. A la base j'avais prévu une papillotte et je ne regrette pas d'avoir finalement...
Posté par Julinefr à 00:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ww,  moutarde,  persil,  saumon

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