Articles populaires – la cuisine d'Angelle

31 mars 2013

Gaufres aux légumes au thermomix (ou non) un tour en cuisine

On est dimanche et il est 9h00 (si si, je vous assure, à la nouvelle heure il est 9h00), autrement dit, c'est l'heure d'un tour en cuisine !!! Cette fois je devais aller faire un tour dans la cuisine jaune citron pour choisir une recette et c'est Mamounette...

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Tags: légume, ww, chorizo, gaufre

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28 mars 2013

Pain de thon ww au thermomix (ou non)

Aujourd'hui je vous propose une ancienne recette ww (livre : les meilleurs recettes ww). C'est une recette que je fais souvent, elle est facile et rapide à préparer. De plus vous pouvez le préparer à l'avance et il se sert aussi en entrée qu'en plat complet...

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Tags: thermomix, ww, pain, thon

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18 mars 2013

Verrine kiwi/fromage blanc

Je vous propose de débuter cette semaine par une verrine pleine de douceur et vitaminée. J'avais des kiwis dans ma corbeille qui devenaient mûrs (voir très mûrs !), alors je me suis mise en chasse d'une recette sympa pour les utiliser. Et ce dessert je...

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Tags: ww, fromage blanc, kiwi, verrine

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6 février 2014

Spaghettis alle vongole ou aux coques

Vous le savez j'aime beaucoup les plats de pates italiens. J'aime également le blog de ma copinaute Lolo. Alors lorsqu'un concours me permet de réunir ces 2 choses, je n'hésite pas je fonce. Lolo nous propose un concours sur le thème de l'Italie et nous...

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Tags: pates, coques, italie, piment d'espelette

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20 août 2013

Régal du matin aux poires

Je vous avez parlé de mon partenaire FARIN'UP il y a quelques temps. Dans mon colis il y avait entre autre du son d'avoine que je n'avais jamais utilisé ni même gouté. Un petit test s'imposait donc ! Je me suis rapellée que mon amie Laury avait une recette...

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Tags: ww, demarle, tablette, son d'avoine

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23 mars 2014

Amarettis à la vanille et au café- un tour en cuisine

On est dimanche, il est 9h00, c'est l'heure d'un tour en cuisine. Cette semaine je devais aller faire mon choix chez Maman Tambouille et comme j'ai toujours des blancs d'oeufs à écouler je me suis arrétée sur cette recette d'amarettis. Encore une bonne...

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Tags: vanille, amande, blanc d'oeuf, sucre glace

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25 juillet 2013

Pâtes et poulet aux épices Tandoori

J'ai reçu il y a quelques temps des échantillons d'épices par le site "recettes approuvées", j'adores les épices ! Oui mais mon problème c'est que je ne sais pas vraiment comment les utiliser ni comment les doser. Du coup quand j'ai vu cette recette chez...

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Tags: ww, poulet, pates, tandoori

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9 mars 2016

Pata Negra Bellota Jambons OLIVERAS

Il y a quelques temps j'ai été contacté par Gérald de Jambons OLIVERAS qui me proposait de découvrir leur spécialité : Le jambon PATA NEGRA BELLOTA ! Ayant beaucoup entendu parlé (et que en bien) de ce produit mais n'ayant jamais eu l'occasion d'y gouter,...

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Tags: jambon cru, bellota, oliveras, pata negra

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2 juin 2016

Raviolis aux deux saumons

Avec la météo du moment on s'occupe en cuisine faute de pouvoir profiter de nos extérieurs ! Du coup hop hop hop on se prépare des bons petits plats. Pour ce nouveau test, j'ai compilé plusieurs recettes pour obtenir la farce qui me convenait. Pour 30/35...

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Tags: saumon fumé, saumon, creme, raviolis

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1 novembre 2015

Fruits et légumes de saison

Ca faisait longtemps que cette idée me trottait dans la tête sans que je ne prenne le temps de la mettre en place. A partir d'auhourd'hui je vous posterai le 1er de chaque mois un calendrier des fruits et légumes de saison du mois correspondant. Je dirais...

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Tags: fruit, legumes, novembre, saison

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18 octobre 2015

Paupiettes à la crème de champignons (cook'in)

Je ne sais pas chez vous mais chez moi ça y est on va pouvoir passé aux plats d'hiver ! Alors nous voilà parti pour se faire des bonnes soupes, raclettes, tartiflettes, plats en sauce et compagnie ... Et oui les températures baissent et nous avons besoin...

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Tags: champignon, cook'in, paupiette, creme

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19 novembre 2014

Saumon et croustillant de chorizo

Ceux qui me suivent le savent, le chorizo, j'aime pas, j'adore. Alors dès que je vois passer une recette qui en contient je m'enpresse de la tester. En plus dans celle là le mélange entre terre et mer m'a bien plu et attiré. Une recette toute simple,...

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Tags: chapelure, chorizo, saumon, croustillant

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27 octobre 2014

Spritz au chocolat

Il reste encore quelques jours de vacances, c'est l'occasion de faire des petits gateaux avec nos enfants. Alors aujourd'hui je vous propose de faire des spritz au chocolat. J'adore ces biscuits et je ne pensais pas ce c'était si simple à faire. J'en...

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Tags: chocolat, blanc d'oeuf, sablé, spritz

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11 juin 2014

Pancake à la banane et à la vanille

Pour ce mercredi je vous propose une recette idéale pour les gouters des enfants (et des grands) ou encore pour les petits déj'. De nouveau c'est chez Lolo que j'ai trouvé mon bonheur. Etant fan des pancakes et des bananes je me devais de tester sa recette....

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Tags: banane, vanille, pancake, petits déjeuners

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15 octobre 2014

Steack haché façon Kyoshi

Vous vous souvenez du steack haché façon Nani's ? Cette recette avait beaucoup plu à l'époque et encore maintenant on continue à m'en parler. C'est vrai que cette manière d'accomoder un simple steack haché ne pouvait que ravir tout le monde. Aujourd'hui...

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Tags: steack haché, chèvre, tomate, oignon

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10 février 2014

Pancake aux pépites de chocolat

Eh oui nous sommes déjà lundi matin, et pour beaucoup d'entre nous c'est dur de se lever. Alors moi j'ai trouvé une solution pour me motiver à me sortir de mon lit. Avoir un petit dej qui m'attend qui me fait envie depuis la veille ! Vous verrez c'est...

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Tags: chocolat, cook'in, pancake, petits déjeuners

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20 janvier 2014

Purée de carottes et pomme de terre au cook'in

Voici un accompagnement que j'aime beaucoup car il permet d'allier les légumes et les féculents. De plus cette purée pourra peut etre faire manger des carottes aux plus récalcitrants. Avec le cook'in elle se fait toute seule et rapidement. J'ai trouvé...

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Tags: ww, pomme de terre, carotte, cook'in

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15 avril 2014

Galette Océane

J'adore les galettes pour le diner, c'est rapide et complet donc c'est pratique pour les journées où on n'a pas trop le temps de cuisiner. Et pour les jours où l'on plus de temps on peut de se faire plaisir en faisant soi même ses galettes. Pour cette...

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Tags: galette, poireau, saumon fumé, saint jacques

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5 avril 2013

Hachis camarguais

Cette recette est un grand classique de chez ww et j'adore. C'est rapide, pratique et complet. Ce plat combine les féculents, les protéines et les légumes et les parts sont énormes, ce qui ne gâche rien !! Je me suis inspirée de la recette du blog de...

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Tags: riz, ww, steack haché, courgette

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6 mars 2014

Baguettes viennoises au cook'in

Voila de quoi vous ravir au petit déj ou encore au gouter : de délicieuses baguettes viennoises maison. Cette recette reviens dans ma cuisine au moins 2 fois par mois et pourtant je ne l'ai jamais publié. Et ce n'est pas faute qu'on me l'ai demandé à...

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Tags: demarle, cook'in, empreinte baguette, viennoise

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6 mai 2013

Pavé de saumon à la moutarde

Une recette que j'ai trouvé sur le blog de Noasette et qui a l'avantage d'être simple, rapide et délicieuse. Avec 3 fois rien en ingrédients elle sublime un simple pavé de saumon. A la base j'avais prévu une papillotte et je ne regrette pas d'avoir finalement...

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Tags: ww, moutarde, persil, saumon

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20 mars 2014

Cornet de jambon

Une petite recette simple, fraiche et rapide pour aujoud'hui. Je trouve cette idée très pratique lorsque des amis s'invitent à l'improviste ou encore lorque l'on a peu de temps à consacrer à la préparation du repas. Une entrée qui ravira peits et grands...

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Tags: jambon, mayonnaise, cook'in, macédoine

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17 février 2014

Brioche suédoise au Nutella au Cook'in

Comme la semaine dernière commençons celle ci avec une douceur briochée chocolaté pour le petit dej. Et oui encore une recette de boulange ! Oui mais pas n'importe laquelle. Cette brioche est non seulement belle visuellement mais également bonne, moelleuse...

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Tags: nutella, cook'in, brioches, petits déjeuners

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23 février 2014

Pate à tartiner chocolat/noisettes - un tour en cuisine

On est dimanche, il est 9h00, c'est l'heure d'un tour en cuisine !!! Je cherchais depuis longtemps une recette de pate à tartiner maison et grace à ce nouveau tour j'ai eu l'occasion d'en tester une. Je me devais d'aller voir chez Aurélie pour choisir...

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Tags: chocolat, lait concentré sucré, noisette, pate à tartiner

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2 février 2014

Butchy - un tour en cuisine

On est dimanche, il est 9h00 c'est donc l'heure d'un tour en cuisine. Ca faisait un moment que je n'y avait pas participer et cela me manquait de ne plus découvrir de nouveaux blogs (parfois loin de mes habitudes de cuisine). Du coup me voilà reparti...

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Tags: tablette, cook'in, brioches, petits déjeuners